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Q-Barn
DUNGEON
Jungsik Seoul Modern Korean (정식당 서울)
모던 한식 파인 다이닝의 선구자, 미쉐린 2스타 레스토랑
정식당 서울은 미슐랭 2스타 한식당으로 런치 23만원, 디너 33만원의 가격대는 서울 고급 한식 파인 다이닝 시장에서 표준적 수준이다. 한식의…
DUNGEON
세븐스도어 (7th Door)
서울 강남구 · 한식 파인 다이닝 · 런치 ₩10~15만, 디너 ₩20~30만
미슐랭 1스타 한식 파인 다이닝. 위스키 페어링 가능. 특별한 날 방문 추천, 예약 필수. 런치 ₩10만대, 디너 ₩20만대.
DUNGEON
모수 서울 (Mosu Seoul)
미쉐린 2스타를 받은 서울의 파인다이닝 레스토랑
모수 서울은 안성재 셰프가 이끄는 미쉐린 3스타 한국 파인다이닝 레스토랑으로, 한국 식재료의 본질과 제철 재료의 풍미를 살린 컨템퍼러리 코스 …
DUNGEON
알렌 서울 컨템포러리 미쉐린
미쉐린 가이드에 등재된 서울의 컨템포러리 레스토랑
2026 미쉐린 가이드 서울 2스타 레스토랑으로, 한국 식재료를 활용한 컨템포러리 파인 다이닝을 제공한다. 런치 22만원, 디너 35만원의 테…
DUNGEON
권숙수 서울 한식 코스 (Kwonsooksoo Seoul Korean Course)
미쉐린 가이드 2스타에 빛나는 정통 한식 파인 다이닝 레스토랑
권숙수는 2014년 권우중 셰프가 설립한 서울 강남의 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 2016년부터 2024년까지 미쉐린 가이드 2스타를 유지하…
DUNGEON
정식당 서울 (Jungsik Seoul)
dungeon-food
정식당 서울은 미슐랭 2스타 한식당으로 한국 본점 런치 코스 20만원(3월 이후 23만원)에서 국제 수준 파인다이닝을 경험할 수 있다. 뉴욕점…
DUNGEON
주은 한식코스 (JuEun Korean Course)
서울 소재 한식 코스 요리 전문점
주은은 서울 소재 한식 코스 전문점으로, 2026 미쉐린 가이드 1스타를 획득하며 품질을 인정받았다. 한국의 계절과 전통을 현대적 감각으로 재…
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가온 서울 한식 파인다이닝 (Gaon)
서울의 미쉐린 3스타 한식 파인다이닝 레스토랑
가온(Gaon)은 2016년 미쉐린 가이드 서울 첫 발간부터 2023년까지 연속 3스타를 유지한 한식 파인다이닝의 정점이었다. 전통 한식의 깊…
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라연 한식 코스 (La Yeon Korean Fine Dining)
서울신라호텔 23층에 위치한 미쉐린 2스타 한식 파인 다이닝
라연은 서울신라호텔의 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝으로, 런치 19만 5천원부터 디너 32만원대의 프리픽스 코스를 운영한다. 국내 동급 파인다…
DUNGEON
Evett (에벳)
조셉 리저우드 셰프의 혁신적인 코리안 파인다이닝, 미쉐린 2스타
에벳 서울은 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝으로, 런치 19만원부터 디너 30만원까지의 가격대는 서울 고급 레스토랑 시장에서 합리적 수준이다. …
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알라프리마 서울 (Alaprima Seoul)
미쉐린 가이드 선정 레스토랑
알라프리마 서울은 2017년부터 2023년까지 7년 연속 미쉐린 가이드에 선정되었으며, 5년 연속 2스타를 유지하고 있는 한국 파인 다이닝 최…
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기가스 서울 지속가능 다이닝 (Gigas)
지속가능한 농장에서 공수한 유기농 식재료로 만든 모던 지중해 퀴진
기가스는 서울 중구에 위치한 미쉐린 1스타·그린스타 지중해식 파인다이닝으로, 셰프 부모님의 유기농 농장에서 직접 공수한 식재료로 지속가능한 미…
DUNGEON
밍글스 (Mingles)
미쉐린 3스타에 빛나는 강민구 셰프의 모던 한식 파인 다이닝
밍글스 서울은 한국 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 현재 런치 30만원·디너 40만원의 가격대는 국내 동급 시설 대비 합리적 수준입니다. …
DRAM
퓔리니 몽라셰 르플레브 2021 (Puligny-Montrachet Leflaive 2021)
dram-wine
도메인 르플레브(Domaine Leflaive)는 부르고뉴 몽라셰 지역의 최정상 생산자로, 2021 빈티지는 부르고뉴에서 호평받은 연도다. 글…
DUNGEON
Mingles (밍글스)
강민구 셰프의 모던 한식 파인 다이닝, 미쉐린 3스타 선정
밍글스는 미슐랭 2스타 한국 파인다이닝으로 런치 30만원, 디너 40만원의 가격대는 동급 레스토랑 기준 합리적이나, 예약 난이도가 가격보다 훨…
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한국집 전주 비빔밥 (Hangukjib Jeonju Bibimbap)
1952년부터 3대째 이어져 온 전통 전주 비빔밥 전문점
1952년부터 3대째 이어온 전주 비빔밥 전문점으로, 미쉐린 가이드 한국편에 소개된 전통 맛집입니다. 국내산 한우와 신선한 재료를 놋그릇에 담…
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스와니예 서울 프렌치 미쉐린 (Soigné)
미쉐린 2스타 프렌치/컨템포러리 서울 다이닝
스와니예(Soigné)는 2013년 이준 셰프가 설립한 서울 강남 소재 미쉐린 2스타 프렌치 레스토랑으로, '정성껏 다듬어진'이라는 프랑스어 …
DUNGEON
한우 오마카세 (Hanwoo Omakase)
최상급 한우를 코스 요리로 제공하는 고급 식사 경험
한우 오마카세는 4만9천원부터 220만원까지 명확한 가격 계층화를 이루고 있으며, 각 가격대는 고기의 등급이 아니라 부위 구성과 코스 경험의 …
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피노 누아 (Pinot Noir)
섬세한 아로마와 부드러운 타닌이 특징인 레드 와인 품종
피노 누아는 품종이 아니라 산지와 생산자가 정의하는 와인으로, 한국 시장에서는 뉴질랜드·캘리포니아 상품(16,900~30,000원)과 부르고뉴…
DRAM
베가 시실리아 우니코 (Vega Sicilia Único)
스페인 리베라 델 두에로의 아이콘적인 와인으로, 복합적인 아로마와 긴 피니시가 특징입니다.
베가 시실리아 우니코는 스페인 리오하의 최고봉 와인으로, 글로벌 시장에서 $497 USD 수준의 프리미엘급 가격을 유지한다. 한국 시장은 12…