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야키토리 키유 (Yakitori Kiyu)
서울 마포구 공덕역 인근의 미쉐린 가이드 선정 야키토리 전문점
서울 마포구 공덕역 인근 야키토리 전문점으로 미쉐린 가이드 서울 2025에 선정되었다. 토종닭을 사용한 오마카세 코스(59,000원)를 제공하…
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알라프리마 서울 (Alaprima Seoul)
미쉐린 가이드 선정 레스토랑
알라프리마 서울은 2017년부터 2023년까지 7년 연속 미쉐린 가이드에 선정되었으며, 5년 연속 2스타를 유지하고 있는 한국 파인 다이닝 최…
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Sushi Cho (스시조)
대한민국 서울 · 스시 오마카세
스시조는 서울 호텔 럭셔리 오마카세 시장에서 런치 165,000원, 디너 룸 500,000원으로 고가 포지셔닝을 유지한다. '스강신청' 신조어…
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소수헌 서울 스시 오마카세 (Sosuheon)
박경재 셰프의 한옥 스시 오마카세
소수헌은 서울 중구 만리동 한옥에서 박경재 셰프가 운영하는 미쉐린 2스타 스시 오마카세로, 런치 30만원·디너 50만원 수준의 하이엔드 가격대…
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고료리 켄 (Goryori Ken)
미쉐린 가이드 1스타, 재패니즈 컨템포러리 레스토랑
고료리켄은 김건 셰프가 운영하는 미쉐린 1스타 일식 컨템포러리 레스토랑으로, 2022년부터 2026년까지 5년 연속 별을 유지하고 있다. 오마…
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스와니예 서울 프렌치 미쉐린 (Soigné)
미쉐린 2스타 프렌치/컨템포러리 서울 다이닝
스와니예(Soigné)는 2013년 이준 셰프가 설립한 서울 강남 소재 미쉐린 2스타 프렌치 레스토랑으로, '정성껏 다듬어진'이라는 프랑스어 …
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알렌 서울 컨템포러리 미쉐린
미쉐린 가이드에 등재된 서울의 컨템포러리 레스토랑
2026 미쉐린 가이드 서울 2스타 레스토랑으로, 한국 식재료를 활용한 컨템포러리 파인 다이닝을 제공한다. 런치 22만원, 디너 35만원의 테…
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Mingles (밍글스)
강민구 셰프의 모던 한식 파인 다이닝, 미쉐린 3스타 선정
밍글스는 미슐랭 2스타 한국 파인다이닝으로 런치 30만원, 디너 40만원의 가격대는 동급 레스토랑 기준 합리적이나, 예약 난이도가 가격보다 훨…
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밍글스 (Mingles)
미쉐린 3스타에 빛나는 강민구 셰프의 모던 한식 파인 다이닝
밍글스 서울은 한국 유일의 미슐랭 3스타 레스토랑으로, 현재 런치 30만원·디너 40만원의 가격대는 국내 동급 시설 대비 합리적 수준입니다. …
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스시 카네사카 서울 (Sushi Kanesaka Seoul)
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에 위치한 미쉐린 1스타 스시 오마카세 레스토랑
도쿄 긴자 본점의 DNA를 이식한 미쉐린 1스타 스시 오마카세로, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 내 히노츠키에 입점해 운영된다. 일본…
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모수 서울 (Mosu Seoul)
미쉐린 2스타를 받은 서울의 파인다이닝 레스토랑
모수 서울은 안성재 셰프가 이끄는 미쉐린 3스타 한국 파인다이닝 레스토랑으로, 한국 식재료의 본질과 제철 재료의 풍미를 살린 컨템퍼러리 코스 …
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라연 한식 코스 (La Yeon Korean Fine Dining)
서울신라호텔 23층에 위치한 미쉐린 2스타 한식 파인 다이닝
라연은 서울신라호텔의 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝으로, 런치 19만 5천원부터 디너 32만원대의 프리픽스 코스를 운영한다. 국내 동급 파인다…
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하네 서울 스시 (Hane Seoul Sushi)
미쉐린 1스타 스시 오마카세 전문점
하네 서울 스시는 최주용 셰프가 자연산 식재료와 숙성 기법으로 운영하는 미쉐린 1스타 오마카세로, 2022년부터 3년 연속 별을 유지 중이다.…
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피오또 부산 이탈리안 (Fiotto)
부산 해운대 달맞이길에 위치한 미쉐린 1스타 및 그린스타 레스토랑, 이탈리안 코스 요리 전문
부산 해운대 달맞이길에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 2024년 미쉐린 가이드에서 부산 최초로 1스타와 그린스타를 동시 획득했다. 이동호·김지…
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한우 오마카세 (Hanwoo Omakase)
최상급 한우를 코스 요리로 제공하는 고급 식사 경험
한우 오마카세는 4만9천원부터 220만원까지 명확한 가격 계층화를 이루고 있으며, 각 가격대는 고기의 등급이 아니라 부위 구성과 코스 경험의 …
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주파카 이태원 타코 (Jupaca Itaewon Taco)
이태원에 위치한 멕시코 및 남미 음식 전문점으로, 예약제로 운영되는 타코 맛집
주파카 이태원 타코는 남미식 타코를 파인 다이닝 형태로 재해석한 1인 운영 예약제 맛집이다. 비리아 타코와 직접 만든 또르띠야의 고소한 풍미,…
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미토우 서울 채소코스 (Mitou)
제철 식재료를 활용한 창의적인 일식 코스 요리
미토우는 서울 강남구에 위치한 미슐랭 2스타 일식 레스토랑으로, 한국 제철 채소를 활용한 창의적인 카이세키 코스를 선보입니다. 채소 코스는 런…
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벽제갈비 (Byukje Galbi)
서울의 프리미엄 한식 갈비 전문점
벽제갈비는 서울 송파구 롯데월드타워 6층에 위치한 한우 갈비 전문점으로, 2024년 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 꽃등심 100g당 …
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권숙수 서울 한식 코스 (Kwonsooksoo Seoul Korean Course)
미쉐린 가이드 2스타에 빛나는 정통 한식 파인 다이닝 레스토랑
권숙수는 2014년 권우중 셰프가 설립한 서울 강남의 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 2016년부터 2024년까지 미쉐린 가이드 2스타를 유지하…
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Evett (에벳)
조셉 리저우드 셰프의 혁신적인 코리안 파인다이닝, 미쉐린 2스타
에벳 서울은 미슐랭 2스타 한식 파인다이닝으로, 런치 19만원부터 디너 30만원까지의 가격대는 서울 고급 레스토랑 시장에서 합리적 수준이다. …