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양쯔강 대림동 양꼬치
대림동에서 즐기는 정통 양꼬치 전문점
대림동 차이나타운에 위치한 양꼬치 전문점으로, 은박지에 조리하는 시즈(锡纸) 메뉴가 특징적이라는 언급이 있습니다. 양꼬치는 중국 동북3성과 양…
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광양숯불가든 광양불고기 (Gwangyang Charcoal Bulgogi)
광양 지역의 대표적인 숯불 불고기 전문점
광양숯불가든은 전라남도 광양시에 위치한 광양불고기 전문점으로, '천하일미 마로화적'으로 불리며 광양불고기의 원조로 알려져 있습니다. 참숯불에 …
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정읍 쌍화차골목 돼지구이
정읍 쌍화차골목의 돼지구이 전문점
정읍 쌍화차골목에 위치한 돼지구이 전문점으로, 전통차와 함께 즐기는 지역 특화 맛집입니다. 가래떡 구이, 호박식혜 등 전통 곁들임 메뉴가 함께…
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공화춘 (인천 차이나타운 짜장면)
한국 짜장면의 발상지로 알려진 인천 차이나타운의 대표 중식당
인천 차이나타운의 짜장면은 6,000~12,000원대 가격대로 형성되어 있으며, 평균 9,000원 수준이다. 이는 서울 강남권 중식당과 비교하…
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포천이동갈비 원조
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포천 이동갈비는 70년 전통을 지닌 경기도 포천시 이동면의 향토 음식으로, 신선한 갈비를 숯불에 구워 제공하는 지역 대표 맛집이다. 1인 기준…
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스타우브 라 코코트 (Staub La Cocotte)
프랑스산 무쇠 주물 에나멜 냄비로, 뛰어난 열 보존력과 뚜껑의 셀프 베이스팅(self-basting) 기능이 특징입니다.
스타우브 라 코코트는 셀프 베이스팅 뚜껑 설계로 수분 순환을 극대화한 주물 냄비로, 브레이징·스튜·로스팅 등 다양한 조리에서 기능성이 검증되었…
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영양숯불갈비 (Yeongyang Charcoal Ribs)
경주 지역의 숯불 갈비 전문점
영양숯불갈비는 경주 지역의 한우 숯불갈비 전문점으로, 여행객들 사이에서 양념갈비와 소금구이로 입소문이 난 맛집이다. 공기밥과 함께 제공되는 된…
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영화루 서울 서촌 중국집 (Yeonghwaru)
서울 서촌의 전통 중식당
영화루는 서울 서촌에서 55년 이상 이어온 노포 중국집으로, 인공 캡사이신 없이 청양고추만으로 매운맛을 내는 고추간짜장과 고추짬뽕이 시그니처 …
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토담숯불닭갈비 (Todam Charcoal Grilled Chicken)
춘천 지역의 숯불 닭갈비 전문점
강원 춘천시 영서로에 위치한 숯불 닭갈비 전문점으로, 국내산 고급 참숯을 사용한 직화 구이가 특징이다. 간장·고추장·소금 등 삼색 닭갈비 구성…
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산청숯불가든 (San Cheong Charcoal Grill)
서울 삼겹살 전문점
산청숯불가든은 서울 을지로·마곡 일대에서 고추장 양념구이와 재래식 소금구이로 유명한 숯불 삼겹살 전문점이다. 1인분 15,000~16,000원…
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유명산흥부네솥뚜껑닭볶음탕
가평 · 솥뚜껑 닭볶음탕 · 한식
가평 유명산 인근 솥뚜껑 닭볶음탕 전문점. 3~4인 기준 ₩7~8만원대. 주말 웨이팅 길어, 평일 방문 추천.
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싼화주 (Sanhuajiu 三花酒 계림삼화주)
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계림삼화주(三花酒)는 중국 광서성의 米香型(쌀향) 백주로, 중국 현지에서는 CNY 15.96~70.00($2.22~$9.72) 대중 가격대 제…
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무안 짚불삼겹살 (Muan Jipbul Samgyeopsal)
짚불 향을 입힌 무안 지역 특색 삼겹살
무안 짚불삼겹살은 전남 무안 지역의 짚불 조리 특화 한식당으로, 짚불에 직접 구워 불향을 입히는 독특한 조리 방식이 특징이다. 방송 출연으로 …
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랑주 청화랑 (Langjiu Qinghua Lang)
중국 사천성 얼랑진(二郎镇)에서 생산되는 장향형(醬香型) 바이주(白酒)
랑주 청화랑은 중국 백주(Baijiu)로, 위스키 카테고리 분류는 오류입니다. 한국 시장에서 면세점 최저가 13.3만원부터 국내 리테일 43만…
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통영 중앙시장 굴구이 (Tongyeong Jungang Market Oyster Barbecue)
통영 중앙시장에서 즐기는 신선한 굴구이
통영 중앙시장의 굴구이는 신선한 굴을 직접 구매해 초장집에서 즉석 조리하는 가성비 높은 현지 체험형 먹거리입니다. 굴코스요리 45,000원에 …
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진아춘 (Jinachun)
서울 종로구 · 중식 노포 · 1925 개업
100년 역사의 중식 노포. 슴슴한 옛 짜장과 맑은 짬뽕을 경험. 웨이팅 감수하고 방문할 가치 있음.
DRAM
홍화랑 (红花郎)
중국 구이저우성의 대표적인 농향형 백주
홍화랑(红花郎)은 중국 바이주 시장의 중가 대중 브랜드로, 장향주(醬香型) 계열의 일상 소비 제품이다. 한국 소매점 163,500~200,00…
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르크루제 시그니처 브레이저 (Le Creuset Signature Braiser)
뛰어난 열 분배 및 보존력을 지닌 에나멜 주철 브레이저로, 모든 열원에서 사용 가능하며 다양한 요리에 활용됩니다.
르크루제 시그니처 브레이저는 100년 역사의 프랑스 주철 조리기구로, 한국 온라인 마켓 할인가(26만~50만원)는 미국 정가(약 49만원)와 …
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언양불고기 (Eonyang Bulgogi)
울산 언양 시장의 대표적인 불고기 요리
울산 언양 시장의 대표 향토 음식으로, 숯불에 구운 불고기와 얼큰한 된장찌개, 돌솥밥 누룽지까지 즐기는 정통 한식 정식이다. 현지 언양 시장에…
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귀주모태주 비천 53도 (飛天 茅台 53%)
중국을 대표하는 장향형 백주, 53%의 높은 도수와 풍부한 향미
귀주모태주 비천 53도는 중국의 국주(國酒)로서 상징성과 위상이 절대적이나, 장향형(醬香型) 풍미는 동양 주류 문화에 익숙하지 않은 소비자에게…