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정인면옥 서울 여의도 평양냉면 (Jeongin Myeonok)
서울 여의도에서 맛볼 수 있는 평양냉면 전문점
서울 여의도에 위치한 평양냉면 전문점으로, 미쉐린 가이드 빅 구르망에 선정되며 품질을 인정받았다. 메밀 100% 순면을 사용하며 깊고 진한 육…
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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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옥돌현옥 서울 메밀국수 (Okdolhyeonok Seoul Buckwheat Noodles)
서울에서 즐기는 정통 메밀국수 전문점
서울 송파구 오금역 인근 순메밀 평양냉면 전문점으로, 메밀만두 1만원·평양냉면 1.5만원·어복쟁반(2인) 3.5만원 수준의 가격대를 형성한다.…
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묵그리고 양평 도토리수제비
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청일집 서울 은평 녹두빈대떡 (Chungiljip)
서울 은평구의 녹두빈대떡 전문점
청일집은 70년 이상 전통을 이어온 녹두빈대떡 노포로, 서울미래유산으로 지정된 맛집이다. 피맛골에서 시작해 2018년 은평구 연서시장으로 이전…
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청진옥 서울 종로 해장국 (Cheongjinok)
1937년부터 이어져 온 서울 종로의 전통 해장국 전문점
1937년 개업하여 3대째 운영 중인 종로 해장국 전문점으로, 양선지해장국을 대표 메뉴로 한다. 해장국 13,000원의 일관된 가격 정책으로 …
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설촌순두부 파주 장단콩
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장충동 평양면옥 (Jangchung-dong Pyeongyang Myeonok)
서울 장충동에 위치한 평양냉면 전문점
1985년 평양 대동면옥 출신 며느리가 창업한 평양냉면 전문점으로, 40년간 실향민에게 인정받은 정통 육수와 메밀면을 유지하고 있다. 냉면 1…
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장충동 평양면옥
서울 중구 · 평양냉면 · 노포
평양냉면의 서울 1세대 노포. 슴슴한 육수와 메밀면. 1인 ₩1.6만. 웨이팅 감안 방문.
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을밀대 평양냉면 (Eulmildae Pyeongyang Naengmyeon)
40년 전통의 평양냉면 전문점으로 진한 육수와 직접 뽑은 면이 특징
을밀대는 서울 마포구에서 40년간 평양냉면 전통을 지켜온 대표 맛집이다. 살얼음이 떠 있는 차가운 육수와 거친 메밀면의 쫄깃한 식감, 넉넉한 …
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열차집 서울 종로 빈대떡
서울 종로에서 맛볼 수 있는 빈대떡 전문점
1950년부터 75년간 종로 피맛골을 지켜온 빈대떡 전문 노포로, 서울미래유산으로 지정될 만큼 역사적 가치를 인정받았다. 탁자를 열차처럼 배치…
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광장시장 마약김밥 녹두전 (Gwangjang Market Mayak Gimbap & Bindaetteok)
서울 광장시장의 대표 길거리 음식: 중독성 있는 꼬마김밥과 바삭하고 고소한 녹두전
광장시장의 마약김밥과 녹두전은 1905년부터 이어진 서울 서민 음식문화의 핵심으로, 3,000~5,000원의 가격대는 전통시장 길거리 음식 중…
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필동면옥 평양냉면 (Pildong Myeonok Pyeongyang Naengmyeon)
서울 필동에 위치한 전통 평양냉면 전문점
1950년대 창업한 70년 전통의 평양냉면 전문점으로, 2024 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 육향이 강하고 적당한 짠맛이 특징이며 …
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대한옥 영등포 꼬리수육
영등포 대한옥의 시그니처 메뉴인 꼬리수육
서울 영등포구 신길역 인근 30년 전통 노포 대한옥의 시그니처 메뉴. 꼬리수육 소(53,000원)와 대(68,000원) 두 사이즈로 제공되며,…
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냉면산홍 진주냉면
진주 지역의 전통적인 냉면을 맛볼 수 있는 식당
경남 진주시에 위치한 진주냉면 전문점으로, 진주기생 산홍의 이름을 딴 상호를 사용한다. 해물 육수 기반의 진주냉면(11,000~13,000원)…
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광화문미진 (Gwanghwamun Mijin)
서울 종로 · 메밀국수 · 노포 · 1954년 개업
70년 역사의 미쉐린 빕 구르망 메밀국수 노포. 1인 ₩1만대. 점심 웨이팅 고려, 방문 가치 높음.
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춘천 막국수
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춘천 막국수는 강원도 춘천의 지역 대표 음식으로, 메밀 국수에 육수와 야채를 곁들인 냉면 계통의 요리다. 일반적으로 소박한 가격대에서 현지 맛…
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우래옥 평양냉면 (Wooraeok Pyeongyang Naengmyeon)
1946년부터 이어져 온 서울의 대표적인 평양냉면 전문점
1946년 개업한 서울 중구의 평양냉면 전문점으로, 78년간 한우 아롱사태 육수와 메밀면의 전통 조리법을 유지해왔다. 평양냉면 16,000원은…
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송죽장 서울 종로 백반 (Songjukjang)
서울 종로의 백반 전문점
송죽장은 서울 종로에 위치한 중식당으로, 백반집이 아닌 중화요리 전문점입니다. 짜장면 5,000~8,500원, 짬뽕 10,000원 등 기본 메…
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삼거리먼지막순대국
서울 영등포구 · 순대국 · 1959년 개업
60년 넘는 전통의 순대국 노포. 서울미래유산, 백년가게 선정. 진한 국물과 푸짐한 건더기로 방문 가치 높음.