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Q-Barn
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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우래옥 평양냉면 (Wooraeok Pyeongyang Naengmyeon)
1946년부터 이어져 온 서울의 대표적인 평양냉면 전문점
1946년 개업한 서울 중구의 평양냉면 전문점으로, 78년간 한우 아롱사태 육수와 메밀면의 전통 조리법을 유지해왔다. 평양냉면 16,000원은…
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우일집 을지로 칼국수
을지로에서 즐기는 깊은 맛의 칼국수 전문점
서울 을지로12길에 위치한 50년 이상 업력의 노포 칼국수 전문점. 칼국수 1만원, 보쌈 소자 3만5천원·대자 5만원으로 칼국수의 가성비가 우…
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곰탕랩 서울 콜라겐사골곰탕
콜라겐과 사골을 우려낸 곰탕
미슐랭 3스타 셰프 임정식이 운영하는 곰탕랩의 콜라겐사골곰탕은 한우사골과 소머리고기를 우려낸 프리미엄 간편식이다. 가격은 8,000~9,530…
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하동관 곰탕 서울 (Hadongkwan)
80년 전통의 한우 곰탕 전문점
1939년 서울 청계천변에서 시작해 3대째 이어온 한우 곰탕 전문점으로, 2020년부터 5년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되었다. 국내산…
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대한옥 영등포 꼬리수육
영등포 대한옥의 시그니처 메뉴인 꼬리수육
서울 영등포구 신길역 인근 30년 전통 노포 대한옥의 시그니처 메뉴. 꼬리수육 소(53,000원)와 대(68,000원) 두 사이즈로 제공되며,…
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대련집 종로 칼국수
종로에서 칼국수를 전문으로 하는 식당
서울 종로구 종로3길 17에 위치한 칼국수 전문점으로, 진한 고기 육수로 우려낸 사골칼국수(9,000원)가 대표 메뉴다. 생배추보쌈(소 22,…
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문경 약돌 한우
경상북도 문경 · 거세 한우 · 약돌 사료 · 고급육
문경 특산 미네랄 약돌 사료로 키운 고급 한우. 일반 한우 대비 높은 가격대. 현지 직판장 구매가 유리.
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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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을밀대 평양냉면 (Eulmildae Pyeongyang Naengmyeon)
40년 전통의 평양냉면 전문점으로 진한 육수와 직접 뽑은 면이 특징
을밀대는 서울 마포구에서 40년간 평양냉면 전통을 지켜온 대표 맛집이다. 살얼음이 떠 있는 차가운 육수와 거친 메밀면의 쫄깃한 식감, 넉넉한 …
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홍운장 (Hongwoonjang)
서울 강남구 대치동 · 중식당 · 짬뽕 전문
대치동 100년 노포 중식당. 짬뽕과 짜장면이 대표. 1인 ₩1.5~2.5만. 웨이팅 고려, 점심 방문 추천.
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한일관 불고기 (Hanilkwan Bulgogi)
서울의 전통 있는 한식당에서 즐기는 정통 불고기
1939년부터 이어온 서울 강남의 대표적인 국물 불고기 전문점으로, 2024년 미쉐린 빕 구르망에 선정되었다. 달거나 짜지 않은 깊은 맛의 등…
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합천 한우국밥 (Hapcheon Hanwoo Gukbap)
경상남도 합천군 · 한우 기반 국밥 · 1인분 ₩10,000~15,000
합천 지역 특색 한우국밥. 든든한 한 끼 식사로 적합. 현지 방문 시 경험 추천. (일해식당 정보 부족)
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골막식당
제주 · 고기국수 · 57년 전통
제주 고기국수의 원조격 노포. 진한 육수와 부드러운 고기가 특징. 제주공항 근처 방문 시 고려.
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부산 밀면 (Busan Milmyeon)
부산을 대표하는 시원한 여름 별미, 쫄깃한 면과 새콤달콤한 육수의 조화
부산 밀면은 한국전쟁 피난민들이 밀가루로 만든 냉면을 부산에 정착시킨 로컬 음식으로, 국수 대신 밀가루 반죽을 국수처럼 뽑아낸 독특한 형태가 …
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국제밀면 부산 (Gukjemilmyeon Busan)
부산 지역의 밀면 전문점
부산 밀면의 대표 맛집으로, 쫄깃한 면발과 깊은 감칠맛의 육수가 특징이다. 물밀면·비빔밀면 소 9,000원, 대 10,000원으로 부산 밀면 …
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산방식당 (Sanbang Sikdang)
제주 서귀포시 대정읍의 밀면 전문점
산방식당은 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 50년 전통의 밀면 전문점이다. 직접 뽑은 면발과 깔끔한 육수가 특징이며, 밀면(4,000원)과 수육…
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명동교자 칼국수 (Myeongdong Kyoja Kalguksu)
서울 명동의 유명 칼국수 전문점
명동교자 칼국수는 서울 중구 명동에 위치한 칼국수 전문점으로, 2017년부터 2024년까지 미쉐린 빕구르망에 선정된 대표 로컬 맛집이다. 진하…
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봉평메밀미가연 (Bongpyeong Memil Migayeon)
평창 봉평 지역의 100% 메밀 요리 전문점
봉평메밀미가연은 강원도 평창군 봉평면에 위치한 메밀 요리 전문점으로, 100% 메밀로 만든 막국수와 미가면이 대표 메뉴다. 메밀 특허를 보유하…
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옥돌현옥 서울 메밀국수 (Okdolhyeonok Seoul Buckwheat Noodles)
서울에서 즐기는 정통 메밀국수 전문점
서울 송파구 오금역 인근 순메밀 평양냉면 전문점으로, 메밀만두 1만원·평양냉면 1.5만원·어복쟁반(2인) 3.5만원 수준의 가격대를 형성한다.…