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우량예 바이주 (Wuliangye Baijiu)

다섯 가지 곡물로 만든 중국의 대표적인 농향형 백주

우량예는 중국 쓰촨성 이빈시에서 명나라 시대부터 양조해온 농향형 바이주로, 중국 3대 명주 중 하나로 평가받는다. 수수·쌀·찹쌀·밀·옥수수 5…

우량예바이주 (五粮液)

중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다양한 곡물 사용

우량예(五粮液)는 중국 4대 명주 중 하나로, 수수·밀·쌀·옥수수·찹쌀 5가지 곡물을 사용한 농향형 바이주의 정석이다. 52도 고도수에서 오는…

1개월, 2주 ago