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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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장충동 평양면옥
서울 중구 · 평양냉면 · 노포
평양냉면의 서울 1세대 노포. 슴슴한 육수와 메밀면. 1인 ₩1.6만. 웨이팅 감안 방문.
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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벽제갈비 (Byukje Galbi)
서울의 프리미엄 한식 갈비 전문점
벽제갈비는 서울 송파구 롯데월드타워 6층에 위치한 한우 갈비 전문점으로, 2024년 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 꽃등심 100g당 …
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용금옥 추어탕 서울 (Yonggeumok)
1932년부터 이어져 온 서울식 추어탕(추탕) 전문점
1932년 개업한 서울 중구 다동의 추어탕 전문점으로, 서울식과 남원식 추어탕을 모두 제공한다. 서울식 추어탕은 일반적인 된장 베이스가 아닌 …
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필동면옥 평양냉면 (Pildong Myeonok Pyeongyang Naengmyeon)
서울 필동에 위치한 전통 평양냉면 전문점
1950년대 창업한 70년 전통의 평양냉면 전문점으로, 2024 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다. 육향이 강하고 적당한 짠맛이 특징이며 …
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한일관 (Hanilkwan)
서울 · 한정식/불고기/갈비 · 1939년 개업
오랜 역사와 전통의 한정식 전문점. 격식 있는 식사나 접대 시 고려. 1인 ₩3~8만.
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하동관 곰탕 서울 (Hadongkwan)
80년 전통의 한우 곰탕 전문점
1939년 서울 청계천변에서 시작해 3대째 이어온 한우 곰탕 전문점으로, 2020년부터 5년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되었다. 국내산…
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광화문미진 (Gwanghwamun Mijin)
서울 종로 · 메밀국수 · 노포 · 1954년 개업
70년 역사의 미쉐린 빕 구르망 메밀국수 노포. 1인 ₩1만대. 점심 웨이팅 고려, 방문 가치 높음.
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오장동 흥남집 서울 냉면 만두 (Ojangdong Heungnamjip)
1953년부터 4대째 이어져 온 전통 함흥냉면 전문점
1953년 개업해 4대째 이어온 함흥냉면 전문점으로, 서울미래유산에 선정된 노포입니다. 찰기 있는 면발과 구수한 육수가 특징이며, 냉면 15,…
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왕십리 대도식당 서울 소고기 (Daedo Sikdang)
1964년부터 이어져 온 왕십리 본점의 전통 한우 등심 전문점
1964년부터 왕십리를 지켜온 한우 등심 전문점으로, 60년 전통이 곧 신뢰의 증거다. 한우생등심 170g 49,000원, 대패등심 120g …
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이문설농탕 (Imun Seolnongtang)
120년 이상 전통을 자랑하는 대한민국에서 가장 오래된 설렁탕 전문점
1904년 개업한 대한민국에서 가장 오래된 설렁탕 전문점으로, 120년 이상 3대째 같은 자리를 지키며 서울미래유산으로 선정되었다. 2016년…
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열차집 서울 종로 빈대떡
서울 종로에서 맛볼 수 있는 빈대떡 전문점
1950년부터 75년간 종로 피맛골을 지켜온 빈대떡 전문 노포로, 서울미래유산으로 지정될 만큼 역사적 가치를 인정받았다. 탁자를 열차처럼 배치…
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정인면옥 서울 여의도 평양냉면 (Jeongin Myeonok)
서울 여의도에서 맛볼 수 있는 평양냉면 전문점
서울 여의도에 위치한 평양냉면 전문점으로, 미쉐린 가이드 빅 구르망에 선정되며 품질을 인정받았다. 메밀 100% 순면을 사용하며 깊고 진한 육…
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긴자 오노데라 서울 에도마에스시
서울 강남 · 에도마에 스시 오마카세 · 긴자 오노데라 계보
긴자 오노데라 계보의 정통 에도마에 스시. 1인 ₩15~25만. 일본 본점 경험 전, 국내에서 유사 스타일 탐색 시 방문.
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마포진짜원조최대포 (Mapo Jinjja Wonjo Choidaeppo)
서울 마포구 · 돼지갈비/갈매기살 · 1956년 개업
1956년부터 이어진 서울의 대표 노포. 돼지갈비와 갈매기살을 숯불에 구워 즐기기 위해 방문. 평일 저녁 웨이팅 고려.
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대도식당 서울 한우 (Daedok Restaurant Seoul Hanwoo)
서울의 대표적인 한우 전문점
1964년 서울 왕십리에서 시작해 60년간 한우 생등심 한 길을 걸어온 노포로, 원형 주물 등심판과 부드러운 육질, 풍부한 육즙으로 호평받는다…
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대한옥 영등포 꼬리수육
영등포 대한옥의 시그니처 메뉴인 꼬리수육
서울 영등포구 신길역 인근 30년 전통 노포 대한옥의 시그니처 메뉴. 꼬리수육 소(53,000원)와 대(68,000원) 두 사이즈로 제공되며,…
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소수헌 서울 스시 오마카세 (Sosuheon)
박경재 셰프의 한옥 스시 오마카세
소수헌은 서울 중구 만리동 한옥에서 박경재 셰프가 운영하는 미쉐린 2스타 스시 오마카세로, 런치 30만원·디너 50만원 수준의 하이엔드 가격대…
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유진식당 (Yujin Sikdang)
종로3가 노포, 평양냉면과 설렁탕 전문점
유진식당은 종로3가에 위치한 설렁탕·평양냉면 전문 노포로, 7,000원에 진한 육수와 푸짐한 고기를 제공하는 가성비 맛집이다. 밥을 미리 말아…