캐츠비 통합 검색
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Q-Barn
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오타야마 증류소 (Otaya Distillery)
일본의 전통적인 사케 양조 방식과 현대적인 위스키 제조 기술을 결합한 증류소
오타야마 증류소는 검색 결과 독립적인 브랜드로 확인되지 않으며, 오카야마 증류소(Okayama Distillery) 또는 오토코야마(Otoko…
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나베시마 (鍋島) - 오토모 주조
사가현의 명주, 다양한 쌀 품종과 정미율로 다채로운 라인업을 선보이는 준마이 다이긴죠
나베시마는 사가현 후쿠치요 주조의 대표 사케로, 야마다니시키·아이야마·오마치 등 다양한 쌀 품종과 35~60% 정미율로 준마이 다이긴죠부터 토…
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이시쿠라 사케 양조장 (Ishikura Sake Brewery)
에도 시대부터 이어져 온 하카타 유일의 사케 양조장
이시쿠라 사케 양조장은 1870년경 에도 시대부터 이어진 하카타 유일의 현존 사케 양조장으로, '햐쿠넨구라(百年の蔵)'라는 이름으로도 알려져 …
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오타루 술창고 (Otaru Sake Warehouse)
정보 없음
오타루 술창고는 홋카이도 오타루 지역의 사케 판매점 또는 술 테마 이자카야를 지칭하는 명칭으로, 특정 단일 제품이 아닌 장소 개념이다. 지역 …
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고토부키 (寿々木)
축하와 장수를 기원하는 의미를 담은 일본 사케
고토부키 마사시(Kotobuki Masashi)는 사케 제품으로 확인되지 않습니다. 검색 결과는 애니메이션 캐릭터, 각본가, 성우 등 인명으로…
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오토카제 준마이긴조 (Otokaze Junmai Ginjo 男風 純米吟醸)
정보 없음
오토카제 준마이긴조는 일본 사케로, 카테고리 분류 오류(위스키 섹션에 등재됨)로 인해 정확한 분석이 저해되었습니다. 제품명의 구체성(男風 純米…
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오자와 사케 브루어리 (Ozawa Sake Brewery)
1898년 설립된 일본의 전통적인 사케 양조장
오자와 사케 브루어리(사와노이)는 1702년 창립한 도쿄 최고령 양조장으로, 320년 이상의 전통을 유지하고 있다. 미국, 중국, 캐나다, 싱…
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쿠라모토 (Kuramoto)
1871년 설립된 일본 나라현의 가족 경영 양조장
쿠라모토 주조(倉本酒造)는 1871년 설립된 나라현 해발 500m 고지의 소규모 양조장으로, 연간 70석(약 12,600리터)만 생산하는 마이…
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이이즈카 사케 양조장 (Iizuka Sake Brewery)
일본의 전통적인 사케 양조장
이이즈카 사케 양조장(飯塚酒造)은 1870년 창업한 미야자키현 미야코노죠시 소재 전통 양조장으로, 미야자키노하나와 츠루노마이를 대표 제품으로 …
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이이시마 양조장 (Iijima Brewery)
일본의 사케 양조장
이이시마 양조장(飯島醸造)은 1892년 설립된 나가노현 스자카시 소재 일본 사케 양조장으로, 미소노(御園)와 이이시마(飯島) 브랜드를 생산합니…
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이이지마 양조장 (Iijima Distillery)
일본 나가노현에 위치한 증류소로, 자체 농장에서 재배한 보리로 싱글 몰트 위스키를 생산하는 '팜 투 보틀(farm-to-bottle)' 방식을 추구합니다.
이이지마 양조장은 나가노현에 위치한 일본 최초의 팜 투 보틀(farm-to-bottle) 위스키 증류소입니다. 자체 농장에서 재배한 하이브리드…
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이와이 사케 양조장 (Iwai Sake Brewery)
일본의 전통적인 사케 양조장
1871년 효고현 니시노미야에서 설립된 150년 역사의 전통 사케 양조장이나, 브랜드 정체성과 유통 정보가 불명확합니다. 한국 시장에서는 49…
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Manotsuru Junmai Daiginjo Miku (만사이라쿠 준마이다이긴조 미쿠)
사도섬 코시탄레이 쌀로 빚은, 열대과일 향과 감칠맛이 특징인 준마이다이긴조
만사이라쿠 준마이다이긴조는 사도섬 야마다니시키 쌀로 빚은 IWC 동메달 수상작으로, 글로벌 시장에서 $88.83~$122 USD 범위에서 거래…
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아라마사 (新政) 준마이슈
아키타현의 명가, 아라마사 주조의 준마이슈
아라마사(新政)는 아키타현의 전통 양조장으로, 협회 6호 효모 발상지이자 현대 일본 사케의 아이콘이다. 와인과 같은 높은 산미, 신선한 과실향…
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이치로 우키 (Ichiro Akuto)
치치부 증류소의 창립자이자 마스터 블렌더인 이치로 아쿠토가 만든 위스키
치치부 증류소 창립자 이치로 아쿠토가 만든 재패니즈 위스키로, 과일 향과 스파이시함이 조화롭고 긴 여운이 특징이다. 정규 라인(Classica…
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구라모토 모토유키
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일본 현지 2만 8천원대(720ml)로 판매되는 준마이 사케로, 소비뇽 블랑 와인에서 발견되는 '4MMP' 아로마 성분 덕분에 머스캣·자몽·리…
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히다 타카야마 소주 (飛騨高山 ソーダ)
정보 없음
히다 타카야마 소주는 기후현 히다 지역 소주로 추정되나, 생산자·품종·정미율 등 핵심 스펙이 확인되지 않아 정확한 제품 특정이 불가능합니다. …
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Isojiman Junmai Daiginjo (이소지만 준마이다이긴조)
일본 시즈오카현의 프리미엄 준마이다이긴조 사케
이소지만 준마이다이긴조는 시즈오카 최고 양조장의 정석적 사케로, SAKE COMPETITION 1위 수상작이다. 한국 시장에서 73,000~1…
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14代 鬼兜 (주고쿠)
고다카 슈조(高木酒造)의 최고급 쌀 소주, 鬼兜(오니카부토)
타카기 슈조의 14代 鬼兜(오니카부토)는 일본주가 아닌 쌀 소주(米焼酎)로, 오크통 숙성을 거친 40% ABV의 최고급 증류주다. 14代 브랜…
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이이시마 (이이시마 소주)
정보 없음
이이시마는 일본 구마모토현 산 소주로, 한국 시장에서 공식 유통망이 확인되지 않는 지역 소주다. 국내 주류 유통 채널과 글로벌 시장 데이터 모…