캐츠비 통합 검색
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Q-Barn
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오타야마 증류소 (Otaya Distillery)
일본의 전통적인 사케 양조 방식과 현대적인 위스키 제조 기술을 결합한 증류소
오타야마 증류소는 검색 결과 독립적인 브랜드로 확인되지 않으며, 오카야마 증류소(Okayama Distillery) 또는 오토코야마(Otoko…
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오타루 술창고 (Otaru Sake Warehouse)
정보 없음
오타루 술창고는 홋카이도 오타루 지역의 사케 판매점 또는 술 테마 이자카야를 지칭하는 명칭으로, 특정 단일 제품이 아닌 장소 개념이다. 지역 …
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오자와 사케 브루어리 (Ozawa Sake Brewery)
1898년 설립된 일본의 전통적인 사케 양조장
오자와 사케 브루어리(사와노이)는 1702년 창립한 도쿄 최고령 양조장으로, 320년 이상의 전통을 유지하고 있다. 미국, 중국, 캐나다, 싱…
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나베시마 (鍋島) - 오토모 주조
사가현의 명주, 다양한 쌀 품종과 정미율로 다채로운 라인업을 선보이는 준마이 다이긴죠
나베시마는 사가현 후쿠치요 주조의 대표 사케로, 야마다니시키·아이야마·오마치 등 다양한 쌀 품종과 35~60% 정미율로 준마이 다이긴죠부터 토…
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Manotsuru Junmai Daiginjo Miku (만사이라쿠 준마이다이긴조 미쿠)
사도섬 코시탄레이 쌀로 빚은, 열대과일 향과 감칠맛이 특징인 준마이다이긴조
만사이라쿠 준마이다이긴조는 사도섬 야마다니시키 쌀로 빚은 IWC 동메달 수상작으로, 글로벌 시장에서 $88.83~$122 USD 범위에서 거래…
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이시쿠라 사케 양조장 (Ishikura Sake Brewery)
에도 시대부터 이어져 온 하카타 유일의 사케 양조장
이시쿠라 사케 양조장은 1870년경 에도 시대부터 이어진 하카타 유일의 현존 사케 양조장으로, '햐쿠넨구라(百年の蔵)'라는 이름으로도 알려져 …
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Tengumai Yamahai Junmai (텐구마이 야마하이 준마이)
야마하이 방식으로 빚어낸 농후한 감칠맛과 산미의 조화, 견과류와 버터스카치의 풍미가 특징인 준마이 사케.
텐구마이 야마하이 준마이는 이시카와현 오오모리 양조장의 야마하이 양조법 입문작으로, 720ml 기준 40,900원의 합리적 가격대를 유지하고 …
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오토카제 준마이긴조 (Otokaze Junmai Ginjo 男風 純米吟醸)
정보 없음
오토카제 준마이긴조는 일본 사케로, 카테고리 분류 오류(위스키 섹션에 등재됨)로 인해 정확한 분석이 저해되었습니다. 제품명의 구체성(男風 純米…
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구로쿠이 시즈쿠 다이긴죠 (黒久 雫 大吟醸)
야마다니시키 쌀을 사용하여 40% 정미율로 빚은 다이긴죠 등급의 사케
구로키 혼텐(久家本店)은 오이타현에서 130년 전통을 이어온 보리 소주 양조장으로, 야마다니시키 쌀을 40% 정미율로 빚은 다이긴죠 등급 사케…
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이이즈카 사케 양조장 (Iizuka Sake Brewery)
일본의 전통적인 사케 양조장
이이즈카 사케 양조장(飯塚酒造)은 1870년 창업한 미야자키현 미야코노죠시 소재 전통 양조장으로, 미야자키노하나와 츠루노마이를 대표 제품으로 …
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아라마사 (新政) 준마이슈
아키타현의 명가, 아라마사 주조의 준마이슈
아라마사(新政)는 아키타현의 전통 양조장으로, 협회 6호 효모 발상지이자 현대 일본 사케의 아이콘이다. 와인과 같은 높은 산미, 신선한 과실향…
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이이즈카 사케 (Iizuka Sake)
정보 없음
이이즈카 사케는 양조장(이이즈카 주조) 이름만 확인되었을 뿐, 제품명·종류·쌀 품종·정미율 등 기본 스펙이 전혀 파악되지 않았습니다. 한국 커…
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이이시마 양조장 (Iijima Brewery)
일본의 사케 양조장
이이시마 양조장(飯島醸造)은 1892년 설립된 나가노현 스자카시 소재 일본 사케 양조장으로, 미소노(御園)와 이이시마(飯島) 브랜드를 생산합니…
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獺祭 (다쓰타)
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獺祭(다쓰타)는 일본 사케의 글로벌 벤치마크로, 깔끔한 과일향과 부드러운 목넘김으로 한국에서 고급 선물용 사케의 대명사로 자리잡았다. 한국 가…
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14代 (주산다이)
정보 없음
14代(주산다이)는 야마가타현 다카기주조가 생산하는 일본 사케의 정점으로, 입수 난이도가 품질을 증명하는 현대 일본 사케의 절대 기준이다. 구…
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이이즈카 (飯塚)
후쿠오카현 이이즈카시의 150년 전통 류호쿠기쿠(瑞穂菊) 양조장에서 생산하는 일본주
후쿠오카현 이이즈카시의 류호쿠기쿠 주조(瑞穂菊酒造)에서 생산하는 준마이긴조 사케로, 150년 전통을 지닌 지역 양조장의 제품이다. 야마다니시키…
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아사히 스페리오르 사케 (Asahi Superieur Sake)
정보 없음
아사히 스페리오르 사케(Asahi Superieur Sake)는 공식 제품명으로 확인되지 않는 미확인 제품입니다. 아사히 주조(Asahi Sh…
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유키노 보샤 (雪の茅舎)
야마다니시키 100% 사용, 준마이 다이긴조 등급의 사케
아키타 사이야 주조점의 유키노 보샤는 '삼무(三無) 제조' 방식(젓지 않고, 물 타지 않으며, 거르지 않음)으로 양조되는 정통 준마이 긴조 사…
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이와이 사케 양조장 (Iwai Sake Brewery)
일본의 전통적인 사케 양조장
1871년 효고현 니시노미야에서 설립된 150년 역사의 전통 사케 양조장이나, 브랜드 정체성과 유통 정보가 불명확합니다. 한국 시장에서는 49…
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獺祭 (다사마시)
야마다니시키 100% 사용, 정미율 23%의 프리미엄 준마이다이긴죠 사케
獺祭(다사마시) 39는 일본 사케의 글로벌 대표주자로, 한국 시장에서 720ml 기준 ¥5,280~¥5,510 수준에 거래된다. 일본 정가 대…