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Q-Barn
DRAM
14代 鬼兜 (주고쿠)
고다카 슈조(高木酒造)의 최고급 쌀 소주, 鬼兜(오니카부토)
타카기 슈조의 14代 鬼兜(오니카부토)는 일본주가 아닌 쌀 소주(米焼酎)로, 오크통 숙성을 거친 40% ABV의 최고급 증류주다. 14代 브랜…
DRAM
쥬욘다이 아이잔 준마이긴죠 (十四代 愛山 純米吟釀)
兵庫현 특A급 아이잔 쌀로 빚은 섬세하고 과일 향이 풍부한 준마이긴죠
십사대 에이진은 야마가타현 타카기 주조가 효고현 특A급 아이잔 쌀로 빚은 준마이긴죠로, 섬세한 과일 향과 부드러운 질감, 깔끔한 마무리가 특징…
DUNGEON
Akari Light Sculptures (아카리 라이트 스컬프처)
Isamu Noguchi · Gifu, Japan · 1951
이삭 노구치가 1951년 디자인한 일본 전통 제등 기반 조명으로, 미국 공식가 $175(약 23만원)인 Akari 1A 모델이 한국에서 29만…
DRAM
십사대 (十四代)
일본 니가타현의 유명 사케 브랜드
十四代(Juyondai)는 니가타현 타카기주조가 생산하는 일본 최고급 사케로, '환상의 사케' 또는 '사케의 유니콘'으로 불리며 전 세계 애호…
DRAM
Juyondai Hizo Junmai Shochu (십사대 비장 순미 소주)
타카기 주조의 프리미엄 쌀 소주
타카기 주조가 일본 최고급 사케 '십사대'의 철학을 증류주로 구현한 프리미엄 쌀 소주. 청량하고 깔끔하며 은은한 맛이 특징이며, 일본 현지 약…
DRAM
하쓰모드 주조장 (Hatsumode Brewery)
정보 없음
하쓰모드 주조장(Hatsumode Brewery)이라는 이름의 상업 주조장은 실존 여부를 확인할 수 없습니다. 한국 및 글로벌 사케 시장에서 …
DRAM
십사대 기로사케 (十四代 吟撰)
야마가타현 타카기 주조의 준마이긴죠 등급 사케
타카기 주조의 준마이긴죠 등급 사케로, 야마다니시키 50% 정미율 스펙을 갖췄다. 일본 내 정가는 ¥3,850 수준이나 유통 희소성으로 ¥21…
DRAM
아라마사 (新政) 준마이슈
아키타현의 명가, 아라마사 주조의 준마이슈
아라마사(新政)는 아키타현의 전통 양조장으로, 협회 6호 효모 발상지이자 현대 일본 사케의 아이콘이다. 와인과 같은 높은 산미, 신선한 과실향…
DRAM
십사 (14) (Juyondai)
야마가타현 타카기 슈조(高木酒造)에서 생산되는 프리미엄 사케 브랜드
十四代(Juyondai)는 야마가타현 타카기 슈조가 생산하는 일본 최정상급 사케 브랜드로, '환상의 술'로 불리며 극심한 희소성과 높은 가격으…
DRAM
14代 (주산다이)
정보 없음
14代(주산다이)는 야마가타현 다카기주조가 생산하는 일본 사케의 정점으로, 입수 난이도가 품질을 증명하는 현대 일본 사케의 절대 기준이다. 구…
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나베시마 (鍋島) - 오토모 주조
사가현의 명주, 다양한 쌀 품종과 정미율로 다채로운 라인업을 선보이는 준마이 다이긴죠
나베시마는 사가현 후쿠치요 주조의 대표 사케로, 야마다니시키·아이야마·오마치 등 다양한 쌀 품종과 35~60% 정미율로 준마이 다이긴죠부터 토…
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구라모토 모토유키
dram-sake
일본 현지 2만 8천원대(720ml)로 판매되는 준마이 사케로, 소비뇽 블랑 와인에서 발견되는 '4MMP' 아로마 성분 덕분에 머스캣·자몽·리…
DRAM
Juyondai (쥬욘다이 十四代)
일본 최고급 사케 중 하나로, 섬세하고 복합적인 풍미가 특징
쥬욘다이는 일본 사케 시장에서 '환상의 술'로 불리는 최고급 브랜드로, 국내 시장에서 129,000~189,000원대에 거래된다. 한국 수입사…
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십사대 기토카 (十四代 鬼兜)
오크통 숙성 40도 720ml 란비키(蒸留器) 쌀 소주
십사대(高木酒造 十四代)는 일본 사케 시장에서 가장 구하기 어려운 프리미엄 브랜드로, 공식 유통이 극히 제한적이어서 정가 기준 가격 파악이 거…
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이치로 우키 (Ichiro Akuto)
치치부 증류소의 창립자이자 마스터 블렌더인 이치로 아쿠토가 만든 위스키
치치부 증류소 창립자 이치로 아쿠토가 만든 재패니즈 위스키로, 과일 향과 스파이시함이 조화롭고 긴 여운이 특징이다. 정규 라인(Classica…
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Juyondai Honmaru Hiden Tamakaeshi Tokubetsu Honjozo (주욘다이 혼마루 히덴 타마카에시 토쿠베츠 혼조조)
야마가타현의 타카기 주조에서 고품질 쌀과 독자적인 '비전 타마카에시' 기법으로 빚어낸 특별 본양조 사케로, 부드러운 과일향과 풍부한 감칠맛, 우아하고 긴 여운이 특징입니다.
주욘다이 혼조조는 일본 정가 ¥44,500(약 $299)의 사케지만, 글로벌 유통 과정에서 $600~$1,150으로 2배~4배 가격이 뛴다. …
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쿠라모토 (Kuramoto)
1871년 설립된 일본 나라현의 가족 경영 양조장
쿠라모토 주조(倉本酒造)는 1871년 설립된 나라현 해발 500m 고지의 소규모 양조장으로, 연간 70석(약 12,600리터)만 생산하는 마이…
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센킨 모던 준마이다이긴조 (Senkin Modern Junmai Daiginjo 仙禽)
dram-sake
센킨 모던 준마이다이긴조는 도치기현 모토아케 양조장이 전통 기법과 현대적 해석을 결합해 만든 고급 사케입니다. 미국 시장에서 $28~$40(약…
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獺祭 (닷사이)
야마다니시키 쌀을 50%까지 정미하여 만든 준마이다이긴죠 사케
아사히슈조의 정미율 23% 준마이다이긴죠로, 기술적 완성도와 글로벌 평판은 확실하다. 그러나 한국 시장 가격 129,000~189,000원은 …
DRAM
Acorn (에이콘)
일본 독립 병입자
Acorn(에이콘)은 1996년 세이시 츠타가 설립한 일본의 독립 병입자로, 스코틀랜드·아일랜드·미국·일본 위스키를 싱글 캐스크로 병입한다. …