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Q-Barn
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홍로주 (Hongrojoo)
청주를 증류하여 자초(紫草)를 통과시켜 만든 붉은 빛깔의 증류식 소주
청주를 증류한 뒤 자초(紫草)를 통과시켜 붉은 빛을 낸 증류식 소주로, '홍주(紅酒)' 또는 '홍로주'로 불린다. 농업회사법인 석전주가 생산하…
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죽력고 (Juknyeokgo)
대나무 숯으로 내린 죽력(竹瀝)을 넣어 빚은 조선 3대 명주 중 하나
죽력고는 대나무 숯으로 내린 죽력을 넣어 빚은 증류식 소주로, 조선 3대 명주 중 하나로 꼽힌다. 송명섭 명인(전라북도 무형문화재 제6-3호)…
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죽향주 (Jukhyangju)
한국 전통 증류주
죽향주는 쌀을 주원료로 한 한국 전통 증류식소주로, 맑고 깨끗한 맛과 은은한 향이 특징입니다. 25,000~30,000원대 기본 제품과 80,…
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실다스주 (Shidashi Jiu)
허베이성 스자좡시 징싱현에서 생산되는 겸향형 바이주
스쟈좡은 중국 허베이성 석가장(Shijiazhuang) 지역의 소규모 바이주 생산자로 추정되며, 국제 유통망과 한국 수입 기록이 전무합니다. …
DUNGEON
설촌순두부 파주 장단콩
dungeon-food
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Baekseju Original (백세주 오리지널)
국순당에서 1992년부터 주조하는 약주로, 국순당 고유 쌀 품종인 설갱미와 전통누룩, 그리고 인삼, 오미자 등 12가지 한약재를 넣어 빚은 한국 대표 전통주.
백세주 오리지널은 30년 역사의 대중 전통주로, 한국 시장에서 광범위하게 유통되며 채널별 가격 편차가 극심하다(3,200~5,100원). 동네…
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Sogokju Traditional Rice Wine (소곡주)
1500년 역사를 지닌 충남 서천 한산 지역의 전통 약주/청주로, 찹쌀과 누룩을 주원료로 100일간 저온 발효하여 빚으며, 달콤하고 부드러운 맛으로 '앉은뱅이술'이라는 별칭을 가지고 있습니다.
한산소곡주는 1500년 전통의 한국 약주를 13,000~15,750원 대에 제공하는 대중 입문작이다. 750ml 기준 13,000원의 공식 소…
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이동막걸리 (Idong Makgeolli)
포천 이동 지역의 전통적인 쌀 막걸리
포천 이동면 백운계곡 암반수로 빚는 쌀 막걸리로, 군부대 인근 입소문을 통해 지역 명물로 자리잡았다. 북미 시장에서는 1L당 $5.99(약 9…
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백세주 (Baeksejoo)
인삼, 황기 등 12가지 전통 원료로 빚은 약주
백세주는 1990년대 출시 이후 한국 전통주를 편의점 진열대에 올린 30년 베스트셀러로, 약주 대중화의 성공 사례다. 한국 온라인 소매가 12…
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Bekseju Korean Herbal Wine (백세주)
찹쌀과 12가지 한약재로 빚은 한국 전통 약주
백세주는 한국 내수 시장에서 375ml 3,200~5,100원대의 원가 수준 일상 전통주로 극도의 저가 경쟁 중이다. 동일 제품이 글로벌 시장…
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법주 (Beopju)
한국의 전통 약주, 국가무형문화재로 지정된 '경주 교동법주'가 대표적
경주 최씨 종가가 300년 이상 전승해온 약주로, 찹쌀과 누룩에 구기자 뿌리를 더해 빚는다. 국가무형문화재 제86-3호로 지정된 '경주 교동법…
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경주법주 (Gyeongju Beopju)
100% 우리 쌀과 우리밀 누룩으로 100일간 저온 숙성하여 빚은 대한민국 대표 청주/약주.
경주법주는 한국 전통주(청주)로, 위스키 카테고리 분류는 오류입니다. 국내 소매가 8,260~8,500원대의 저가 입문용 청주이며, 미국 수입…
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한라산 소주 (Hallasan Soju)
제주 지역 대표 소주
한라산 소주는 제주특별자치도에서 생산되는 16.5% ABV의 지역 대표 소주로, 360ml 용량으로 유통됩니다. 제주소주 공장 투어를 통해 제…
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송로주 (Songroju)
구병산 소나무의 정기를 담아 복령과 솔옹이를 발효, 증류한 전통 증류주
송로주는 충청북도 무형문화재 제3호로 지정된 조선시대 전통 증류주로, 보은 구병산 소나무에서 채취한 복령과 솔옹이를 쌀·누룩과 함께 발효·증류…
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두견주 (Dugyeonju)
진달래꽃으로 빚은 한국 전통 약주
두견주는 500년 전승된 국가무형문화재 약주로, 한국 전통주 중 문화적 가치가 최상급이다. 현행 시장에서 360ml 기본 제품은 2만 700원…
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이강주 (Lee Gang Ju)
배, 생강, 울금, 계피, 꿀을 넣어 18개월 숙성한 대한민국 전통 증류주
이강주는 한국 전통주로서 국내 시장에서 2만원 이하의 합리적 가격대를 유지하며, 미국(USD 14.99)과 비교 시 약 37% 저렴한 구매 효…
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춘향주 (Chunhyangju)
증류식 소주
춘향주는 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로 분류되나, 현재 시장에서 유통 실체를 확인할 수 없다. 양조장, 산지, 도수, 용량 등 기본 스…
DUNGEON
광주 충장로 먹자골목 육전
광주 동구 · 지역 특화 음식 · 육전 전문
광주 대표 음식 육전을 맛볼 수 있는 핵심 상권. 1접시 ₩3~5만. 현지 노포 방문 시 웨이팅 고려.
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Jinju Hongju Red Rice Wine (홍주 진도)
정보 없음 - 동물 품종이 아님
홍주 진도는 전라남도 진도군의 전통 증류식 술로, 지초가 물들인 선홍빛 색상과 부드러운 목넘김이 특징이다. 무형문화재로 지정된 진도의 전통주 …
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경주법주 (Gyeongju Beopju Traditional Rice Wine)
경주 지역에서 생산되는 찹쌀과 물을 발효시켜 만든 한국의 전통 청주
경주법주는 한국 전통주 중 대중적 가격대 제품으로, 국내 소매가 8,260~9,500원 범위는 합리적 수준이다. 문화재 제조법을 기반으로 하면…
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