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긴자 오노데라 서울 에도마에스시
서울 강남 · 에도마에 스시 오마카세 · 긴자 오노데라 계보
긴자 오노데라 계보의 정통 에도마에 스시. 1인 ₩15~25만. 일본 본점 경험 전, 국내에서 유사 스타일 탐색 시 방문.
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Kojima (코지마)
서울 강남구 · 스시 오마카세 · 가격변동 · 현행
서울 스시 오마카세 시장은 15,000원~360,000원으로 24배 가격 편차를 보이며, '스강신청' 신조어가 생길 정도로 예약 경쟁이 극심하…
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스시 카네사카 서울 (Sushi Kanesaka Seoul)
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에 위치한 미쉐린 1스타 스시 오마카세 레스토랑
도쿄 긴자 본점의 DNA를 이식한 미쉐린 1스타 스시 오마카세로, 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔 내 히노츠키에 입점해 운영된다. 일본…
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스시 마츠모토 (Sushi Matsumoto)
정통 에도마에 스타일의 스시 오마카세를 선보이는 미쉐린 1스타 레스토랑
서울 강남구 청담동에 위치한 에도마에 스타일 스시 오마카세 전문점으로, 2022년 미쉐린 가이드 서울 첫 등장과 동시에 1스타를 획득하여 20…
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소수헌 서울 스시 오마카세 (Sosuheon)
박경재 셰프의 한옥 스시 오마카세
소수헌은 서울 중구 만리동 한옥에서 박경재 셰프가 운영하는 미쉐린 2스타 스시 오마카세로, 런치 30만원·디너 50만원 수준의 하이엔드 가격대…
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스시 오마카세 (Sushi Omakase)
셰프가 엄선한 제철 식재료로 최상의 경험을 선사하는 코스 요리
한국 오마카세는 글로벌 시장 대비 압도적 가성비를 제공하며, 1만 5,000원부터 12만원까지 폭넓은 가격대에서 선택 가능하다. 평균 5만 7…
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긴자 오노데라 (Ginza Onodera) 스타일 에도마에 스시 (Edomae Sushi) 서울
서울 강남구 · 에도마에 스시 오마카세 · 런치 ₩10~15만 / 디너 ₩20~30만 · 정통 계승
긴자 오노데라 출신 셰프의 정통 에도마에 스시를 서울에서 경험. 런치 ₩10만대, 디너 ₩20만대. 특별한 날 방문 추천.
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고료리 켄 (Goryori Ken)
미쉐린 가이드 1스타, 재패니즈 컨템포러리 레스토랑
고료리켄은 김건 셰프가 운영하는 미쉐린 1스타 일식 컨템포러리 레스토랑으로, 2022년부터 2026년까지 5년 연속 별을 유지하고 있다. 오마…
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하네 서울 스시 (Hane Seoul Sushi)
미쉐린 1스타 스시 오마카세 전문점
하네 서울 스시는 최주용 셰프가 자연산 식재료와 숙성 기법으로 운영하는 미쉐린 1스타 오마카세로, 2022년부터 3년 연속 별을 유지 중이다.…
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스시초희 (Sushi Chohee)
서울 강남구 · 고급 스시 오마카세 · 1인 ₩12~28만 · 오랜 전통
서울 강남의 전통 있는 고급 스시 오마카세. 1인 ₩12~28만. 예약 필수, 특별한 날 미식 경험으로 방문 고려.
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야키토리 키유 (Yakitori Kiyu)
서울 마포구 공덕역 인근의 미쉐린 가이드 선정 야키토리 전문점
서울 마포구 공덕역 인근 야키토리 전문점으로 미쉐린 가이드 서울 2025에 선정되었다. 토종닭을 사용한 오마카세 코스(59,000원)를 제공하…
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Sushi Cho (스시조)
대한민국 서울 · 스시 오마카세
스시조는 서울 호텔 럭셔리 오마카세 시장에서 런치 165,000원, 디너 룸 500,000원으로 고가 포지셔닝을 유지한다. '스강신청' 신조어…
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Omakase Sushi Chohee Seoul (오마카세 스시초희 서울)
전설적인 스시 오마카세 전문점이었으나 현재 폐업
오마카세 스시초희는 서울 스시 오마카세 씬의 전설적 레스토랑이었으나 현재 폐업 상태로 더 이상 경험할 수 없다. 런치 20만원, 디너 28만원…
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가겐 서울 일본식 가이세키 (Gaggen Seoul Kaiseki)
미쉐린 가이드 1스타에 선정된 정통 일본식 가이세키 레스토랑
가겐은 서울 강남구 압구정에 위치한 미쉐린 1스타 정통 일본식 가이세키 레스토랑으로, 쿠로기와 칸다 출신 부부 셰프가 운영합니다. 2026년 …
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미나미 서울 일식 (Minami)
미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 소바 전문 일식당
서울 서초구에 위치한 소바 전문 일식당으로, 미쉐린 가이드 빕구르망에 5년 연속 선정되었다. 텐동, 소바, 초밥 등 다양한 일식 메뉴를 제공하…
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Alla Prima (알라프리마)
서울 논현동 · 이탈리안 파인다이닝 · 미쉐린 2스타
일식 터치 가미된 창의적 이탈리안 파인다이닝. 미쉐린 2스타. 런치 ₩18만, 디너 ₩31만. 특별한 날 예약 후 방문.
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정식당 서울 (Jungsik Seoul)
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정식당 서울은 미슐랭 2스타 한식당으로 한국 본점 런치 코스 20만원(3월 이후 23만원)에서 국제 수준 파인다이닝을 경험할 수 있다. 뉴욕점…
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미토우 서울 채소코스 (Mitou)
제철 식재료를 활용한 창의적인 일식 코스 요리
미토우는 서울 강남구에 위치한 미슐랭 2스타 일식 레스토랑으로, 한국 제철 채소를 활용한 창의적인 카이세키 코스를 선보입니다. 채소 코스는 런…
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스시 미쿠니 서울 (Sushi Mikuni Seoul)
정보 없음
스시 미쿠니 서울의 실체가 확인되지 않습니다. 해외 Mikuni Sushi 체인점 정보와의 혼동 가능성이 높으며, 서울 내 정확한 위치, 운영…
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모수 서울 (Mosu Seoul)
미쉐린 2스타를 받은 서울의 파인다이닝 레스토랑
모수 서울은 안성재 셰프가 이끄는 미쉐린 3스타 한국 파인다이닝 레스토랑으로, 한국 식재료의 본질과 제철 재료의 풍미를 살린 컨템퍼러리 코스 …