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권숙수 서울 한식 코스 (Kwonsooksoo Seoul Korean Course)
미쉐린 가이드 2스타에 빛나는 정통 한식 파인 다이닝 레스토랑
권숙수는 2014년 권우중 셰프가 설립한 서울 강남의 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 2016년부터 2024년까지 미쉐린 가이드 2스타를 유지하…
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한일관 불고기 (Hanilkwan Bulgogi)
서울의 전통 있는 한식당에서 즐기는 정통 불고기
1939년부터 이어온 서울 강남의 대표적인 국물 불고기 전문점으로, 2024년 미쉐린 빕 구르망에 선정되었다. 달거나 짜지 않은 깊은 맛의 등…
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임병주산동칼국수 (Im Byeong-ju Sandong Kalguksu)
30년 이상 전통의 바지락 칼국수와 콩국수 전문점, 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정
서울 서초구에 위치한 30년 이상 전통의 바지락 칼국수 전문점으로, 2017년부터 2026년까지 연속으로 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정되었다…
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우일집 (을지로3가 칼국수)
서울 중구 을지로3가 · 칼국수/곱창 · 노포
을지로3가 50년 노포. 점심 칼국수(₩7,000)와 저녁 곱창/대창으로 유명. 을지로 감성 체험 방문 추천.
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옥돌현옥 서울 메밀국수 (Okdolhyeonok Seoul Buckwheat Noodles)
서울에서 즐기는 정통 메밀국수 전문점
서울 송파구 오금역 인근 순메밀 평양냉면 전문점으로, 메밀만두 1만원·평양냉면 1.5만원·어복쟁반(2인) 3.5만원 수준의 가격대를 형성한다.…
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오장동함흥냉면 (Ojangdong Hamheung Naengmyeon)
1953년부터 3대째 이어져 온 전통 함흥냉면 전문점
1953년 창업해 3대째 이어온 함흥냉면 전문점으로, 2017년부터 2023년까지 미쉐린 가이드 빕 구르망에 6회 선정되며 전통성과 품질을 인…
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우일집 을지로 칼국수
을지로에서 즐기는 깊은 맛의 칼국수 전문점
서울 을지로12길에 위치한 50년 이상 업력의 노포 칼국수 전문점. 칼국수 1만원, 보쌈 소자 3만5천원·대자 5만원으로 칼국수의 가성비가 우…
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남부막국수 (Nambu Makguksu)
강원 춘천 · 막국수 전문점 · 1인 ₩1~2만
춘천 현지인 추천 막국수 맛집. 닭갈비 외 다른 춘천 미식 경험을 원한다면 방문 고려. 주말 피크 시간대 웨이팅 예상.
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정인면옥 서울 여의도 평양냉면 (Jeongin Myeonok)
서울 여의도에서 맛볼 수 있는 평양냉면 전문점
서울 여의도에 위치한 평양냉면 전문점으로, 미쉐린 가이드 빅 구르망에 선정되며 품질을 인정받았다. 메밀 100% 순면을 사용하며 깊고 진한 육…
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춘천 막국수
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춘천 막국수는 강원도 춘천의 지역 대표 음식으로, 메밀 국수에 육수와 야채를 곁들인 냉면 계통의 요리다. 일반적으로 소박한 가격대에서 현지 맛…
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미나미 서울 일식 (Minami)
미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 소바 전문 일식당
서울 서초구에 위치한 소바 전문 일식당으로, 미쉐린 가이드 빕구르망에 5년 연속 선정되었다. 텐동, 소바, 초밥 등 다양한 일식 메뉴를 제공하…
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샘밭막국수 (Saembat Makguksu)
춘천 3대 막국수 맛집으로 알려진 50년 전통의 메밀막국수 전문점
샘밭막국수는 춘천 신북읍에 위치한 50년 전통의 메밀막국수 전문점으로, 춘천 3대 막국수 맛집 중 하나로 꼽힌다. 3대째 운영 중이며 백년가게…
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하동관 곰탕 서울 (Hadongkwan)
80년 전통의 한우 곰탕 전문점
1939년 서울 청계천변에서 시작해 3대째 이어온 한우 곰탕 전문점으로, 2020년부터 5년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되었다. 국내산…
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을지면옥 평양냉면
서울 종로구 · 평양냉면 · 13,000원
서울 3대 평양냉면 노포. 특유의 육향과 고춧가루 고명이 특징. 1인 ₩1.3만. 이전 후 쾌적해졌으나 웨이팅은 여전.
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대련집 종로 칼국수
종로에서 칼국수를 전문으로 하는 식당
서울 종로구 종로3길 17에 위치한 칼국수 전문점으로, 진한 고기 육수로 우려낸 사골칼국수(9,000원)가 대표 메뉴다. 생배추보쌈(소 22,…
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삼거리먼지막순대국
서울 영등포구 · 순대국 · 1959년 개업
60년 넘는 전통의 순대국 노포. 서울미래유산, 백년가게 선정. 진한 국물과 푸짐한 건더기로 방문 가치 높음.
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명동교자 칼국수 (Myeongdong Kyoja Kalguksu)
서울 명동의 유명 칼국수 전문점
명동교자 칼국수는 서울 중구 명동에 위치한 칼국수 전문점으로, 2017년부터 2024년까지 미쉐린 빕구르망에 선정된 대표 로컬 맛집이다. 진하…
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오장동 흥남집 서울 냉면 만두 (Ojangdong Heungnamjip)
1953년부터 4대째 이어져 온 전통 함흥냉면 전문점
1953년 개업해 4대째 이어온 함흥냉면 전문점으로, 서울미래유산에 선정된 노포입니다. 찰기 있는 면발과 구수한 육수가 특징이며, 냉면 15,…
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홍운장 (Hongwoonjang)
서울 강남구 대치동 · 중식당 · 짬뽕 전문
대치동 100년 노포 중식당. 짬뽕과 짜장면이 대표. 1인 ₩1.5~2.5만. 웨이팅 고려, 점심 방문 추천.
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을밀대 평양냉면 (Eulmildae Pyeongyang Naengmyeon)
40년 전통의 평양냉면 전문점으로 진한 육수와 직접 뽑은 면이 특징
을밀대는 서울 마포구에서 40년간 평양냉면 전통을 지켜온 대표 맛집이다. 살얼음이 떠 있는 차가운 육수와 거친 메밀면의 쫄깃한 식감, 넉넉한 …