캐츠비 통합 검색
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Q-Barn
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오크젠 (OAKZEN)
금복주에서 출시한 오크통 숙성 프리미엄 증류식 소주
검색어 '구젠 소주'는 특정 소주 브랜드가 아닌 '구젠'이라는 스시/일식 레스토랑 이름으로 확인됩니다. 해당 식당에서 판매되는 일반 소주를 지…
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14代 (주산다이)
정보 없음
14代(주산다이)는 야마가타현 다카기주조가 생산하는 일본 사케의 정점으로, 입수 난이도가 품질을 증명하는 현대 일본 사케의 절대 기준이다. 구…
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네 시간 (四合瓶)
720ml 용량의 일본 사케 병 규격
四合瓶(욘고빈)은 일본 사케의 표준 병 규격으로, 약 720ml 용량을 의미하는 용어다. '고(合)'는 일본 전통 도량형 단위로 1고는 약 1…
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오토카제 준마이긴조 (Otokaze Junmai Ginjo 男風 純米吟醸)
정보 없음
오토카제 준마이긴조는 일본 사케로, 카테고리 분류 오류(위스키 섹션에 등재됨)로 인해 정확한 분석이 저해되었습니다. 제품명의 구체성(男風 純米…
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오타루 술창고 (Otaru Sake Warehouse)
정보 없음
오타루 술창고는 홋카이도 오타루 지역의 사케 판매점 또는 술 테마 이자카야를 지칭하는 명칭으로, 특정 단일 제품이 아닌 장소 개념이다. 지역 …
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오자와 사케 브루어리 (Ozawa Sake Brewery)
1898년 설립된 일본의 전통적인 사케 양조장
오자와 사케 브루어리(사와노이)는 1702년 창립한 도쿄 최고령 양조장으로, 320년 이상의 전통을 유지하고 있다. 미국, 중국, 캐나다, 싱…
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이이즈카 사케 (Iizuka Sake)
정보 없음
이이즈카 사케는 양조장(이이즈카 주조) 이름만 확인되었을 뿐, 제품명·종류·쌀 품종·정미율 등 기본 스펙이 전혀 파악되지 않았습니다. 한국 커…
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십사 (14) (Juyondai)
야마가타현 타카기 슈조(高木酒造)에서 생산되는 프리미엄 사케 브랜드
十四代(Juyondai)는 야마가타현 타카기 슈조가 생산하는 일본 최정상급 사케 브랜드로, '환상의 술'로 불리며 극심한 희소성과 높은 가격으…
DUNGEON
옥산장 (Oksanjang)
강원 정선 · 곤드레밥 한정식 · 백년가게
정선 아우라지 인근 곤드레밥 한정식 전문점. 건강한 강원도 토속 한정식을 경험하고 싶다면 방문.
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일본주도 (Nihonshu-do)
일본주(사케)의 단맛과 드라이함(매운맛)을 나타내는 지표
니혼슈도(日本酒度, Sake Meter Value)는 사케의 비중을 측정하여 단맛과 드라이함을 나타내는 수치 지표로, +값이 높을수록 드라이하…
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이이즈카 (飯塚)
후쿠오카현 이이즈카시의 150년 전통 류호쿠기쿠(瑞穂菊) 양조장에서 생산하는 일본주
후쿠오카현 이이즈카시의 류호쿠기쿠 주조(瑞穂菊酒造)에서 생산하는 준마이긴조 사케로, 150년 전통을 지닌 지역 양조장의 제품이다. 야마다니시키…
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데와자쿠라 오카 긴조 (出羽桜 桜花吟醸酒)
화사한 꽃향기와 섬세하고 상쾌한 맛이 특징인 긴조 사케로, 일본 긴조 붐의 선구자입니다.
데와자쿠라 오카 긴조는 야마가타현 산 사케로, 한국 시장에서 48,000원대 안정적 가격대를 유지 중이다. 40년간 긴조 붐을 주도한 입문 교…
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쥬욘다이 아이잔 준마이긴죠 (十四代 愛山 純米吟釀)
兵庫현 특A급 아이잔 쌀로 빚은 섬세하고 과일 향이 풍부한 준마이긴죠
십사대 에이진은 야마가타현 타카기 주조가 효고현 특A급 아이잔 쌀로 빚은 준마이긴죠로, 섬세한 과일 향과 부드러운 질감, 깔끔한 마무리가 특징…
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14代 鬼兜 (주고쿠)
고다카 슈조(高木酒造)의 최고급 쌀 소주, 鬼兜(오니카부토)
타카기 슈조의 14代 鬼兜(오니카부토)는 일본주가 아닌 쌀 소주(米焼酎)로, 오크통 숙성을 거친 40% ABV의 최고급 증류주다. 14代 브랜…
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아라마사 (新政) 준마이슈
아키타현의 명가, 아라마사 주조의 준마이슈
아라마사(新政)는 아키타현의 전통 양조장으로, 협회 6호 효모 발상지이자 현대 일본 사케의 아이콘이다. 와인과 같은 높은 산미, 신선한 과실향…
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十四代(주시시대이)
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十四代(주시시대이)는 일본 사케 시장에서 '환상의 사케', '사케의 왕'으로 불리며 이소지만, 히로키, 지콘과 함께 최고로 구하기 어려운 니혼…
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이치코 시마노 소주 (Ichiko Shimano Shochu)
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이치코 시마노 소주는 시장에 존재하지 않는 제품명입니다. 검색 결과 '이이치코(Iichiko)' 브랜드의 보리 소주는 확인되나, '시마노'와 …
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스파클링 사케
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샴페인처럼 기포감을 더한 라이트 사케로, 청량하고 달콤한 맛이 특징이며 일본 여행 기념품으로 인기가 높다. 한국 시장에서 송죽매 미오 단품(1…
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獺祭 (다쓰타)
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獺祭(다쓰타)는 일본 사케의 글로벌 벤치마크로, 깔끔한 과일향과 부드러운 목넘김으로 한국에서 고급 선물용 사케의 대명사로 자리잡았다. 한국 가…
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Isojiman Junmai Daiginjo (이소지만 준마이다이긴조)
일본 시즈오카현의 프리미엄 준마이다이긴조 사케
이소지만 준마이다이긴조는 시즈오카 최고 양조장의 정석적 사케로, SAKE COMPETITION 1위 수상작이다. 한국 시장에서 73,000~1…