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합천국밥집 (Hapcheon Gukbap)
부산 용호동의 맑고 깔끔한 돼지국밥 맛집, 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정
합천국밥집은 부산 남구 용호동에서 맑고 깊은 국물의 돼지국밥을 제공하는 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정 맛집이다. 돼지국밥 1만원, 수육백반 2…
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동부식육식당 밀양 돼지국밥
dungeon-food
밀양 무안면에 위치한 3대 100년 전통 돼지국밥 전문점으로, 수요미식회에 소개되며 '밀양 돼지국밥의 지존'으로 불린다. 국물은 맑고 소갈비탕…
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국제밀면 부산 (Gukjemilmyeon Busan)
부산 지역의 밀면 전문점
부산 밀면의 대표 맛집으로, 쫄깃한 면발과 깊은 감칠맛의 육수가 특징이다. 물밀면·비빔밀면 소 9,000원, 대 10,000원으로 부산 밀면 …
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삼거리먼지막순대국
서울 영등포구 · 순대국 · 1959년 개업
60년 넘는 전통의 순대국 노포. 서울미래유산, 백년가게 선정. 진한 국물과 푸짐한 건더기로 방문 가치 높음.
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할매가야밀면 (Halmae Gaya Milmyeon)
부산 지역의 전통 가야밀면 전문점
부산 남포동에 위치한 밀면 전문점으로, 물밀면·비빔밀면이 4,000~4,500원의 대중적 가격대를 유지한다. 새콤달콤하고 자극적이지 않은 양념…
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구포국수 (Gupo Guksu)
부산 지역의 전통 국수 전문점
구포국수는 부산 북구 구포동에서 유래한 향토 국수로, 6.25 전쟁 당시 피난민 음식에서 시작되어 현재는 '153구포국수' 프랜차이즈로 전국 …
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개금밀면 (Gaegeum Milmyeon)
부산의 전통적인 밀면 전문점
부산 부산진구 개금동에 위치한 밀면 전문점으로, 부산 3대 밀면 중 하나로 알려져 있다. 자가제면과 한방 육수를 사용하며, 진한 감칠맛과 담백…
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하카타분코 서울 (Hakata Bunko Seoul)
진한 돈코츠 라멘으로 한국 라멘 문화의 1세대를 이끈 홍대 맛집
하카타분코는 한국에서 돈코츠 라멘 문화를 처음 열었다고 알려진 홍대 라멘 맛집으로, 48시간 우려낸 돈코츠 육수의 진한 풍미가 특징이다. 인라…
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골막식당
제주 · 고기국수 · 57년 전통
제주 고기국수의 원조격 노포. 진한 육수와 부드러운 고기가 특징. 제주공항 근처 방문 시 고려.
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신포순대 (Sinpo Sundae)
인천 중구 · 찹쌀순대 · 순대국밥 · 백년가게
인천 신포시장 대표 순대국밥 전문점. 찹쌀순대와 깔끔한 국물이 특징. 방문 시 주말 웨이팅 고려.
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서귀포매일올레시장 국밥 (Seogwipo Maeil Olle Market Gukbap)
제주 서귀포의 대표 전통 시장 내 국밥 맛집
서귀포매일올레시장 내 국밥 전문점들은 흑돼지국밥, 고기국수, 순대국밥을 1만원 선에 제공하며 관광지임에도 합리적인 가격대를 유지한다. 깊은 국…
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속초진짜순대 (Sokcho Jinjja Sundae)
속초 지역의 순대 전문점
속초진짜순대는 속초 중앙시장에 위치한 이북식 아바이순대 전문점으로, 순대전골과 오징어순대가 대표 메뉴다. 기본 순대국 1만원, 모듬순대 1만5…
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삼진어묵 (Samjin Fish Cake)
부산을 대표하는 어묵 브랜드
삼진어묵은 부산을 대표하는 어묵 브랜드로, 1953년부터 이어온 역사와 브랜드 인지도를 바탕으로 부산 여행 기념품 시장에서 확고한 위치를 차지…
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영등포시장 순대국밥집 (Yeongdeungpo Market Sundae Gukbap)
영등포시장에서 맛볼 수 있는 순대국밥 전문점
영등포시장 순대국밥은 1만~1.2만원 가격대로 서울 일반 국밥과 동일한 수준이다. 피순대를 사용하고 진한 국물과 잡내 없는 순대가 특징이며, …
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진식당 (Jin Sikdang)
광주 북구 신안동 · 생선구이백반 · 24시간 (일부 요일)
광주 신안동 24시 백반 전문점. 푸짐한 생선구이와 집밥 같은 반찬으로 현지인 선호. 1인 ₩10,000~15,000대.
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수북식당 (담양 멸치국수)
전남 담양 · 멸치 육수 국수 · 1인분 · 연중
담양의 멸치국수 전문점. 시원한 멸치 육수와 쫄깃한 면발로 가볍게 한 끼 해결. 담양 국수거리의 맛과 유사.
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국제시장 부산 씨앗호떡 비빔당면
부산 남포동 · 길거리 음식 · 즉석 조리
부산 국제시장 대표 길거리 음식. 씨앗호떡은 달콤 고소, 비빔당면은 매콤 쫄깃. 현지 분위기 체험용으로 방문 시 필수 코스.
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부산 밀면 (Busan Milmyeon)
부산을 대표하는 시원한 여름 별미, 쫄깃한 면과 새콤달콤한 육수의 조화
부산 밀면은 한국전쟁 피난민들이 밀가루로 만든 냉면을 부산에 정착시킨 로컬 음식으로, 국수 대신 밀가루 반죽을 국수처럼 뽑아낸 독특한 형태가 …
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진로집 대전 두부두루치기 (Jinrojip Daejeon Dubu Duruchigi)
대전의 명물, 진로집의 두부두루치기
대전광역시 중구에 위치한 진로집은 두부두루치기 전문 노포로, 칼칼하면서도 달짝지근한 양념이 특징입니다. 부드러운 수육과의 조화가 좋다는 평가를…
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기장 대게마을
부산 기장군 · 대게 전문 거리 · 시세 변동
신선한 대게를 직접 골라 맛보는 경험. 1인 ₩8~15만. 시세 변동 크므로 방문 전 확인 필수.