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Q-Barn
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마오타이진 (茅台镇)
중국 구이저우성 런화이시 마오타이진에서 생산되는 농향형 백주
마오타이진(茅台镇)은 중국 귀주성의 지명이자 바이주 생산의 중심지로, 지역명 자체가 제품이 아닙니다. 이 지역에서 생산되는 마오타이(茅台) 등…
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펀향 바이주 (Fenjiu Baijiu)
중국 산서성에서 1500년 이상의 역사를 가진 청향형 바이주
펀향 바이주(Fenjiu)는 중국 산서성에서 1500년 이상 이어온 청향형 바이주의 시조로, 1915년 파나마만국박람회 금상을 수상한 역사적 …
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동주 (Dongju)
중국 구이저우(Guizhou) 지역의 대표적인 농향형 백주(Baijiu)
동주(Dongju)는 중국 구이저우성의 농향형 백주로, 4대 명주 중 하나로 알려져 있으나 현재 한국 시장 유통 데이터가 전무합니다. 제품 라…
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동졸바이주 (董酒)
중국 구이저우성에서 생산되는 대표적인 농향형 백주
동졸바이주(董酒)는 중국 구이저우성에서 130여 가지 약재를 사용해 양조하는 농향형 백주로, 그 제조법이 국가기밀로 지정될 만큼 독특한 전통 …
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동정 바이주 (Dongzheng Baijiu)
중국 전통 증류주, 다양한 곡물과 약재를 사용하여 제조
동정 바이주는 중국 전통 바이주로, 130여 종의 약재를 사용한 독특한 양조 방식이 특징이다. 구체적인 양조장, 향형, ABV, 용량 등 기본…
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동주 밀장 (Dongjiu Mijang 董酒 密藏)
겸향형 (兼香型) 바이주, 50% ABV, 500ml
동주 밀장은 중국 귀주성 동주 그룹의 겸향형 바이주로, 중국 현지 가격 165CNY(약 3만원대)의 저가 진입형 제품이다. 동주 브랜드 자체는…
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酱香型白酒 (장향형 바이주)
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장향형 백주(酱香型白酒)는 간장과 유사한 복합적인 향과 부드러운 목넘김이 특징인 중국의 대표 증류주 스타일이다. 마오타이가 정점에 있으며, 랑…
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五粮液 (우량예)
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우량예(五粮液)는 중국 사천성 이빈시 소재 국영 주류 기업으로, 중국 바이주 시장에서 마오타이(茅台)와 함께 최상위 브랜드로 평가받는다. 5가…
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무향백주 (Wuxiang Baijiu)
수수 등 곡물을 원료로 발효 및 증류하여 만든 중국의 전통 증류주
무향백주는 중국 전통 증류주 중 향이 거의 없는 유형으로, 수수 등 곡물을 원료로 35~60%의 높은 도수로 증류된다. 사용자들은 '거의 무향…
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공부가주 (孔府家酒)
중국 산동성에서 생산되는 대표적인 농향형 백주
공부가주는 중국 산동성의 대표 농향형 백주로, 한국 시장에서 16,000원에 판매되는 대중적 진입 제품이다. 원산지 대비 2.7배 이상의 가격…
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분주 청화 30년 (汾酒 青花30年)
중국 산시성(山西省) 펀주(汾酒) 양조장의 프리미엄 농향형 백주
분주 청화 30년(汾酒 青花30年)은 중국 바이주의 청향형(淸香型) 계열에서 30년 숙성을 거친 중상급 제품으로, 한국 시장 평균가 159,0…
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Luzhou Laojiao Tequ (노주노교 특곡)
중국 농향형 백주의 전범이자 국가급 명주
노주노교 특곡은 중국 4대 명주 중 하나로, 농향형 백주의 표준적 맛과 향을 제시하는 대중 정규 제품입니다. 한국 시장에서는 69,800~75…
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Luzhou Laojiao (루저우 라오자오)
중국 쓰촨성 루저우 지역의 농향형 바이주 명가
루저우 라오자오(泸州老窖)는 중국 사천성의 대표 바이주 브랜드로, 강향형(강한 향미의 발효 스타일) 바이주의 전형이다. 한국 시장 가격대는 7…
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진주 대곡 (金种子 大曲)
중국 안후이성 진주주조장(Jingzhi Distillery)의 대표적인 농향형 백주
진주 대곡(金种子 大曲)은 중국 안후이성의 중하위권 바이주 생산자로, 농향형(濃香型) 백주를 주력으로 생산한다. 한국 시장에서의 유통 기록이 …
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우량예바이주 (五粮液)
중국 대표 농향형 백주, 수수, 밀, 쌀, 옥수수 등 다양한 곡물 사용
우량예(五粮液)는 중국 4대 명주 중 하나로, 수수·밀·쌀·옥수수·찹쌀 5가지 곡물을 사용한 농향형 바이주의 정석이다. 52도 고도수에서 오는…
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랑주바이주 (郎酒)
중국 사천성 루저우시에서 생산되는 유명한 장향형 백주
랑주바이주는 중국 사천성에서 생산되는 장향형(酱香型) 백주로, 중국 4대 명주 중 하나로 꼽힌다. 수수와 밀을 원료로 하며 53% ABV, 5…
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위스키 테이스팅 가이드
정보 없음
위스키 테이스팅 가이드는 한국 도서 시장에서 27,000원(종이책) 또는 18,900원(전자책)에 판매되는 입문자용 학습 교재입니다. 위스키의…
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강향백주 (Jiangxiang Baijiu)
중국 구이저우(Guizhou) 지역의 대표적인 농향형 백주
강향백주는 중국 구이저우성의 농향형 백주로, 검색 결과상 '강향형(酱香型)'은 마오타이로 대표되는 소스 아로마 스타일을 의미하며 특정 '강향백…
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산삼개 (泸州老窖)
중국 대표 농향형 백주, 수수 등 곡물 발효
루저우 라오자오(泸州老窖)는 중국 4대 명주 중 하나로, 쓰촨성 루저우에서 수수·밀·쌀·옥수수 등을 발효해 만드는 농향형 백주입니다. 한국 시…
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나파 밸리
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나파 밸리는 미국 캘리포니아의 최고급 와인 산지로, 카베르네 소비뇽을 중심으로 한 프리미엄 와인 생산지다. 카유스 같은 대표 프로듀서의 경우 …