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르도헤 부산 미쉐린
부산 지역 미쉐린 가이드 선정 레스토랑
르도헤는 2026년 미쉐린 가이드 부산 편에서 신규 1스타로 선정된 파인다이닝 레스토랑이다. 해운대 마린시티에 위치하며 오션뷰와 동양적 절제미…
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미쉐린 가이드 서울 2025 레스토랑 (Mingles)
2025년 미쉐린 가이드 서울 유일한 3스타 모던 한식 레스토랑
미쉐린 가이드 서울 2025는 한국 식문화 역사에서 처음으로 3스타 레스토랑 탄생을 기록한 공식 가이드입니다. 원래 정가 22,500원이었으나…
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팔레트 (Palette)
부산 해운대구 · 프렌치 파인 다이닝 · 미쉐린 1스타
미쉐린 1스타 프렌치 파인 다이닝. 제철 재료 활용한 창의적 요리. 런치 ₩8~12만, 디너 ₩15~20만. 예약 필수.
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피오또 부산 이탈리안 (Fiotto)
부산 해운대 달맞이길에 위치한 미쉐린 1스타 및 그린스타 레스토랑, 이탈리안 코스 요리 전문
부산 해운대 달맞이길에 위치한 이탈리안 레스토랑으로, 2024년 미쉐린 가이드에서 부산 최초로 1스타와 그린스타를 동시 획득했다. 이동호·김지…
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부산 밀면 (Busan Milmyeon)
부산을 대표하는 시원한 여름 별미, 쫄깃한 면과 새콤달콤한 육수의 조화
부산 밀면은 한국전쟁 피난민들이 밀가루로 만든 냉면을 부산에 정착시킨 로컬 음식으로, 국수 대신 밀가루 반죽을 국수처럼 뽑아낸 독특한 형태가 …
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Busan Haeundae Sashimi Center (부산 해운대 회센터)
부산 해운대 지역의 신선한 활어회를 맛볼 수 있는 대표적인 횟집 중 하나인 해운대활어회센터
부산 해운대 회센터는 6만~10만원 가격대에서 제철 활어 코스를 운영하는 상권으로, 미쉐린 선정 업소를 포함한 다수 점포가 경합한다. 동일 가…
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아오모리 부산 스시 (Aomori)
부산 해운대구 센텀3로 20에 위치한 일식 스시 오마카세 전문점
부산 해운대구 센텀호텔 3층에 위치한 일식 스시 오마카세 전문점으로, 런치 7만5천원·디너 11만~13만원 가격대를 운영한다. 현미 샤리를 사…
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블랑제리라센 (Boulangerie La Seine)
부산 수영구에 위치한 프랑스 전통 빵 전문 베이커리
부산 수영구 남천바다로에 위치한 천연발효종 식사빵 전문 베이커리로, 바게트와 치아바타 등 프랑스 전통 방식의 건강한 빵을 판매합니다. 깊은 풍…
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문스시 부산 (Moon Sushi Busan)
부산 지역의 스시 전문점
부산 해운대구에 위치한 프리미엄 일식당으로, '생활의 달인' 출연 박해문 셰프가 운영하며 부산 3대 스시집으로 알려져 있다. 오마카세 코스 6…
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국제밀면 부산 (Gukjemilmyeon Busan)
부산 지역의 밀면 전문점
부산 밀면의 대표 맛집으로, 쫄깃한 면발과 깊은 감칠맛의 육수가 특징이다. 물밀면·비빔밀면 소 9,000원, 대 10,000원으로 부산 밀면 …
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합천국밥집 (Hapcheon Gukbap)
부산 용호동의 맑고 깔끔한 돼지국밥 맛집, 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정
합천국밥집은 부산 남구 용호동에서 맑고 깊은 국물의 돼지국밥을 제공하는 미쉐린 가이드 빕 구르망 선정 맛집이다. 돼지국밥 1만원, 수육백반 2…
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미나미 서울 일식 (Minami)
미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 소바 전문 일식당
서울 서초구에 위치한 소바 전문 일식당으로, 미쉐린 가이드 빕구르망에 5년 연속 선정되었다. 텐동, 소바, 초밥 등 다양한 일식 메뉴를 제공하…
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스와니예 서울 프렌치 미쉐린 (Soigné)
미쉐린 2스타 프렌치/컨템포러리 서울 다이닝
스와니예(Soigné)는 2013년 이준 셰프가 설립한 서울 강남 소재 미쉐린 2스타 프렌치 레스토랑으로, '정성껏 다듬어진'이라는 프랑스어 …
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소수헌 서울 스시 오마카세 (Sosuheon)
박경재 셰프의 한옥 스시 오마카세
소수헌은 서울 중구 만리동 한옥에서 박경재 셰프가 운영하는 미쉐린 2스타 스시 오마카세로, 런치 30만원·디너 50만원 수준의 하이엔드 가격대…
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광화문미진 (Gwanghwamun Mijin)
서울 종로 · 메밀국수 · 노포 · 1954년 개업
70년 역사의 미쉐린 빕 구르망 메밀국수 노포. 1인 ₩1만대. 점심 웨이팅 고려, 방문 가치 높음.
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알렌 서울 컨템포러리 미쉐린
미쉐린 가이드에 등재된 서울의 컨템포러리 레스토랑
2026 미쉐린 가이드 서울 2스타 레스토랑으로, 한국 식재료를 활용한 컨템포러리 파인 다이닝을 제공한다. 런치 22만원, 디너 35만원의 테…
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EVETT (에빗)
서울 강남구 · 컨템포러리 한식 · 미쉐린 2스타 · 2025 에디션
독창적인 한식 재해석을 경험할 파인 다이닝. 1인 ₩28만 내외. 특별한 날 방문을 위해 사전 예약 필수.
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국제시장 부산 씨앗호떡 비빔당면
부산 남포동 · 길거리 음식 · 즉석 조리
부산 국제시장 대표 길거리 음식. 씨앗호떡은 달콤 고소, 비빔당면은 매콤 쫄깃. 현지 분위기 체험용으로 방문 시 필수 코스.
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권숙수 서울 한식 코스 (Kwonsooksoo Seoul Korean Course)
미쉐린 가이드 2스타에 빛나는 정통 한식 파인 다이닝 레스토랑
권숙수는 2014년 권우중 셰프가 설립한 서울 강남의 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 2016년부터 2024년까지 미쉐린 가이드 2스타를 유지하…
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할매가야밀면 (Halmae Gaya Milmyeon)
부산 지역의 전통 가야밀면 전문점
부산 남포동에 위치한 밀면 전문점으로, 물밀면·비빔밀면이 4,000~4,500원의 대중적 가격대를 유지한다. 새콤달콤하고 자극적이지 않은 양념…