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Q-Barn
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금왕돈까스 (Geumwang Donkatsu)
1987년부터 운영된 서울 성북동의 전통 경양식 돈까스 전문점
1987년부터 서울 성북동에서 운영 중인 경양식 돈까스 전문점으로, 한국식 왕돈까스의 원조격으로 불린다. 등심 11,500원, 안심 13,00…
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경양카츠 서울 돈카츠 (Gyeongyangkatsu)
한국식 퓨전 돈카츠 전문점
경양카츠는 7일간 숙성한 국내산 최상급 돼지고기를 저온튀김 방식으로 조리하며, 이탈리아 트러플 소금을 사용하는 한국식 퓨전 돈카츠 전문점이다.…
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돈사돈 제주 흑돼지 (Donsadon Jeju Black Pork)
제주 흑돼지 근고기 전문점, 연탄불 직화 구이
돈사돈 제주본점은 제주 흑돼지 근고기를 연탄불 직화로 구워 먹는 전문점으로, 두툼한 고기 두께와 부드러운 육질, 고소한 맛이 특징이다. 2인 …
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홍보석 서울 양장피 탕수육 (Hongboseok)
서울의 중식당으로 양장피와 탕수육이 대표 메뉴
1978년부터 이어온 서울 중식 명가로, 짜장면 없이 밥 메뉴와 요리 위주로 구성된 독특한 운영 방식을 유지한다. 양장피는 푸짐한 해산물과 신…
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정읍 쌍화차골목 돼지구이
정읍 쌍화차골목의 돼지구이 전문점
정읍 쌍화차골목에 위치한 돼지구이 전문점으로, 전통차와 함께 즐기는 지역 특화 맛집입니다. 가래떡 구이, 호박식혜 등 전통 곁들임 메뉴가 함께…
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정식당 서울 (Jungsik Seoul)
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정식당 서울은 미슐랭 2스타 한식당으로 한국 본점 런치 코스 20만원(3월 이후 23만원)에서 국제 수준 파인다이닝을 경험할 수 있다. 뉴욕점…
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삼청각 한정식 서울 (Samcheonggak)
서울 성북구에 위치한 전통문화예술 복합공간이자 한정식 전문점
서울 성북구 대사관로에 위치한 전통 한옥 한정식 전문점으로, 평일 점심 매 코스 5만5천원부터 저녁 국 코스 7만7천원까지 제공한다. 상견례,…
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미영이네식당 서귀포 갈치조림
서귀포에서 즐기는 갈치조림 맛집
제주 서귀포시 중정로 71에 위치한 갈치조림 전문 한식당으로, 사과 마요네즈를 곁들인 독특한 구성이 특징이다. 고등어회·갈치속젓·오묵조림·멸치…
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묵그리고 양평 도토리수제비
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논산딸기마을밥상 논산 젓갈
논산 지역 특산물인 딸기와 젓갈을 활용한 음식
논산·강경 지역 전통 젓갈을 활용한 밥상으로, 낙지젓·명란젓·갈치속젓 등 7,000~10,000원(500g 기준) 가격대에서 다양한 품목을 제…
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고창 백합정식 (Gochang Baek-hap Jeong-sik)
고창 지역의 백합을 활용한 정식 요리
고창 백합정식은 신선한 백합을 회·무침·탕·찜·죽 등 5가지 방식으로 조리해 한 상에 담아내는 지역 특화 한정식이다. 1인 35,000원 가격…
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동부식육식당 밀양 돼지국밥
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밀양 무안면에 위치한 3대 100년 전통 돼지국밥 전문점으로, 수요미식회에 소개되며 '밀양 돼지국밥의 지존'으로 불린다. 국물은 맑고 소갈비탕…
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교대이층집 (Gyodae Icheungjip)
두툼한 통목살과 통삼겹살이 시그니처인 서울의 고깃집
교대이층집은 서울 강남역 4번 출구 인근에 위치한 고기구이 전문점으로, 햄버거만한 두께의 통목살과 통삼겹살을 직원이 직접 구워주는 서비스로 알…
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제주 흑돼지 거리 (Jeju Black Pork Street)
제주를 대표하는 흑돼지 전문 식당들이 모여 있는 거리
제주 흑돼지 거리의 가격대는 20,000~80,000원대로 명확한 세그먼테이션을 보이며, 로컬 식당 기준 200g 20,000~22,000원은…
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송정떡갈비1번지 (Songjeong Tteokgalbi 1beonji)
광주 지역의 떡갈비 전문점
광주 송정역 떡갈비 골목에서 40년 이상 이어온 전통 떡갈비 전문점. 떡갈비 명인이 직접 만들어 제공하며, 1인분 11,000원으로 광주 지역…
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원조태성실비식당 태백 연탄불고기
태백 지역의 연탄 불고기 전문점
태백 지역의 연탄불고기 전문점으로, 한우 고기류(갈비살·주물럭·모듬 등)를 34,000원에 제공한다. 연탄불에 구워 육즙을 잘 살려준다는 평가…
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경동식당 (Kyungdong Sikdang)
서울 경동시장의 백반 맛집
경동식당은 서울 경동시장에서 30년간 운영된 백반 전문점으로, 9,000원에 냄비밥과 푸짐한 반찬을 제공한다. 갓 지은 냄비밥과 제육볶음, 부…
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라칸티나 서울 중구 파스타 1967 (La Cantina)
1967년부터 영업해 온 한국 최초의 이탈리안 레스토랑
1967년 개업한 한국 최초의 이탈리안 레스토랑으로, 서울 미래유산으로 지정된 57년 역사의 공간이다. 삼성그룹 창업주 이병철 회장의 단골집으…
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산방식당 (Sanbang Sikdang)
제주 서귀포시 대정읍의 밀면 전문점
산방식당은 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 50년 전통의 밀면 전문점이다. 직접 뽑은 면발과 깔끔한 육수가 특징이며, 밀면(4,000원)과 수육…
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여수 갓김치 삼합 (Yeosu Gatgimchi Samhap)
여수의 특산물인 돌산 갓김치와 해산물, 삼겹살을 함께 즐기는 향토 음식
여수 갓김치 삼합은 전라남도 여수 지역의 전통 김치 제품으로, 갓김치를 주축으로 한 3가지 종류의 김치 세트 상품이다. 지역 특산 식재료와 전…