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현풍곰탕 (Hyunpung Gomtang)
대구 달성군 · 곰탕 전문 · 현풍시장
현풍시장의 오랜 전통 곰탕 노포. 든든한 한 끼 식사로 적합. 1인 ₩12,000 내외. 시장 구경과 함께 방문 추천.
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곰탕랩 서울 콜라겐사골곰탕
콜라겐과 사골을 우려낸 곰탕
미슐랭 3스타 셰프 임정식이 운영하는 곰탕랩의 콜라겐사골곰탕은 한우사골과 소머리고기를 우려낸 프리미엄 간편식이다. 가격은 8,000~9,530…
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원조현풍박소선할매집곰탕 (Wonjo Hyeonpung Park So-seon Halmaejip Gomtang)
대구 달성군 현풍면에 위치한 곰탕 전문점
대구 달성군 현풍읍에 위치한 곰탕 전문점으로, 1950년대부터 이어온 전통을 보유한 지역 대표 맛집입니다. 곰탕 11,000원으로 진한 국물과…
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하동관 곰탕 서울 (Hadongkwan)
80년 전통의 한우 곰탕 전문점
1939년 서울 청계천변에서 시작해 3대째 이어온 한우 곰탕 전문점으로, 2020년부터 5년 연속 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정되었다. 국내산…
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서문시장 대구 납작만두
대구 중구 · 향토 음식 · 분식
대구 서문시장의 대표 먹거리. 현지에서 떡볶이와 함께 즐기거나, 온라인으로 구매하여 집에서 간편하게 조리 가능.
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포항 구룡포 과메기
경상북도 포항 · 꽁치/청어 해풍 건조 · 10미/20미/야채세트 · 제철 (겨울)
겨울 제철 별미. 비린 맛 적고 쫄깃한 식감. 야채세트 구성으로 간편하게 즐기기 좋음. ₩2.5~5만.
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대구 납작만두 (Daegu Flat Dumplings)
대구 교동시장의 명물 납작만두
대구 교동시장의 납작만두는 얇고 넓게 편 만두피를 기름에 지져낸 대구 향토 분식으로, 8,000~10,000원 선에서 무침회나 양념오뎅과 함께…
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남산뭉티기 대구 생고기
대구 지역의 신선한 생고기 요리
대구 지역의 향토 음식인 뭉티기(도축 24시간 이내 신선 생고기)를 다루는 것으로 추정되나, '남산뭉티기'라는 특정 상호명은 검증되지 않았다.…
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대한옥 영등포 꼬리수육
영등포 대한옥의 시그니처 메뉴인 꼬리수육
서울 영등포구 신길역 인근 30년 전통 노포 대한옥의 시그니처 메뉴. 꼬리수육 소(53,000원)와 대(68,000원) 두 사이즈로 제공되며,…
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동인동 찜갈비 (Dongin-dong Jjim-galbi)
대구의 대표적인 향토 음식으로, 매콤달콤한 양념과 부드러운 갈비가 특징인 찜갈비
대구 동인동 찜갈비는 지역 향토음식의 냉동식품화로 대중화에 성공한 사례다. 온라인 유통 기준 13,900~14,900원대가 가성비 최적점이며,…
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나주곰탕 하얀집 (Naju Gomtang Hayanjip)
나주를 대표하는 전통 곰탕 전문점
1908년 개업한 116년 전통의 나주곰탕 원조 노포로, 4대째 가업을 이어오며 나주 3대 곰탕집 중 가장 오래된 역사를 자랑한다. 기본 곰탕…
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동부식육식당 밀양 돼지국밥
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밀양 무안면에 위치한 3대 100년 전통 돼지국밥 전문점으로, 수요미식회에 소개되며 '밀양 돼지국밥의 지존'으로 불린다. 국물은 맑고 소갈비탕…
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은호식당 서울 중구 꼬리곰탕 (Eunho Sikdang)
서울 중구 꼬리곰탕 전문점
은호식당은 1932년부터 4대째 이어온 서울 중구 남대문시장의 꼬리곰탕 전문 노포로, 서울미래유산에 등재되어 있다. 진한 국물과 부드러운 고기…
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이문설농탕 (Imun Seolnongtang)
120년 이상 전통을 자랑하는 대한민국에서 가장 오래된 설렁탕 전문점
1904년 개업한 대한민국에서 가장 오래된 설렁탕 전문점으로, 120년 이상 3대째 같은 자리를 지키며 서울미래유산으로 선정되었다. 2016년…
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대구 서문시장 납작만두
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대구 서문시장의 납작만두는 4,000원부터 13,900원대까지 가격대가 형성되어 있으며, 평균 시세는 약 9,700원 수준이다. 지역 대표 간…
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합천 한우국밥 (Hapcheon Hanwoo Gukbap)
경상남도 합천군 · 한우 기반 국밥 · 1인분 ₩10,000~15,000
합천 지역 특색 한우국밥. 든든한 한 끼 식사로 적합. 현지 방문 시 경험 추천. (일해식당 정보 부족)
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구포국수 (Gupo Guksu)
부산 지역의 전통 국수 전문점
구포국수는 부산 북구 구포동에서 유래한 향토 국수로, 6.25 전쟁 당시 피난민 음식에서 시작되어 현재는 '153구포국수' 프랜차이즈로 전국 …
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안지랑곱창골목 (Anjirang Gopchang Alley)
대구의 대표적인 곱창 특화 거리
대구 남구 대명동에 위치한 안지랑곱창골목은 곱창·막창 전문점들이 밀집한 대구의 대표적인 먹자골목이다. 똔똔이곱창, 홍림곱창, 대박곱창막창 등 …
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영미오리탕
광주 북구 · 오리탕 전문 · ₩35,000~55,000
광주 대표 오리탕 전문점. 북구 본점과 서구 상무점 운영. 남구에는 직영점 없음. 방문 시 웨이팅 감안.
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두견주 (Dugyeonju)
진달래꽃으로 빚은 한국 전통 약주
두견주는 500년 전승된 국가무형문화재 약주로, 한국 전통주 중 문화적 가치가 최상급이다. 현행 시장에서 360ml 기본 제품은 2만 700원…