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Q-Barn
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Schneider Weisse & Brennerei Schraml Edelster Aventinus Whisky (슈나이더 바이세 & 브레네라이 슈람 에델스터 아벤티누스 위스키)
독일산, 아벤티누스 맥주 증류, 미셸 쿠브르 위스키 캐스크 3년 숙성
슈나이더 바이세 아벤티누스는 독일 바이젠복 전문 양조장의 시그니처 제품으로, 바이젠복 스타일의 역사적 정통성을 대표한다. 한국 시장 가격 6,…
DRAM
Paulaner Salvator (파울라너 살바토르)
독일의 대표적인 도펠복 맥주
파울라너 살바토르는 뮌헨의 전통 도펠복(Doppelbock) 스타일 맥주로, 수도원 양조 전통을 계승한 독일 맥주의 정석이다. 한국 시장 평균…
DRAM
Russian River Brewing Company Consecration
카베르네 소비뇽 배럴에서 블랙 커런트와 함께 숙성된 벨기에 스트롱 다크 에일 스타일의 미국 와일드 에일
Russian River Brewing Company Consecration은 카베르네 소비뇽 배럴에서 블랙 커런트와 함께 숙성된 미국 와일드…
DUNGEON
남해 독일마을 수제맥주 (Namhae German Village Craft Beer)
독일마을에서 생산되는 수제 맥주
남해 독일마을에서 생산·판매되는 현지 소비형 수제맥주로, 독일마을 테마 관광과 결합된 경험 중심 상품입니다. 확인된 가격은 5,000원부터 시…
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마틸드 브로이 (Matilde Bréaud)
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마틸드 브로이(Mathilda Soleil)는 독일 슈나이더 바이세가 2015년 출시한 한정판 바이젠복(7.0% ABV)입니다. 당시 유럽 소…
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Sierra Nevada Pale Ale (시에라 네바다 페일 에일)
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시에라 네바다 페일 에일은 1980년 창립 이래 45년간 동일한 레시피로 유지되는 미국 크래프트 맥주의 표준 교과서다. 한국 시장에서 병당 5…
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크래프트 맥주 양조장
다양한 스타일의 맥주를 소규모로 생산하는 양조장
크래프트 맥주는 업태 분류로서 로컬 양조장과 수입 브랜드가 혼재된 시장이며, 한국에서는 크래프트 루트, 서울브루어리, 생극양조 같은 지역 양조…
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Urakasumi Zen Junmai Ginjo (우라카스미 젠 준마이긴조)
1973년 출시된 우라카스미의 대표적인 준마이긴조 사케로, 부드러운 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
우라카스미 젠은 미야기현 우라카스미 양조장의 준마이 긴조로, 1973년부터 이어진 식중주의 정석이다. 일본 현지가 ¥2,398~¥2,618(약…
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Jester King Atrial Rubicite (제스터 킹 에트리얼 루비사이트)
Jester King Brewery의 람빅 스타일 맥주
Jester King Atrial Rubicite는 텍사스 크래프트 브루어리가 람빅 스타일로 해석한 체리 사워 에일(ABV 7.1%, 750m…
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Cantillon Gueuze 100% Lambic (칸티용 게즈 100% 람빅)
1년, 2년, 3년 숙성 람빅을 블렌딩하여 자연 발효시킨 벨기에 게즈 맥주
칸티용 게즈는 벨기에 전통 람빅의 기준점으로, 야생 효모 발효와 오크 숙성을 거친 신맛과 복합미가 특징이다. 글로벌 시장에서는 €15.58(약…
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Cantillon Gueuze (캉티용 괴즈)
벨기에 전통 방식의 100% 람빅(Lambic)을 블렌딩하여 병에서 2차 발효시킨 사워 에일
캉티용 괴즈는 벨기에 람빅 맥주의 정점으로, 자연 발효와 오크통 숙성을 거친 복합적 산미와 신맛이 특징이다. 글로벌 소매가 €12.95~$22…
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Weihenstephaner Hefeweissbier (바이엔슈테판 헤페바이스비어)
세계에서 가장 오래된 양조장의 대표적인 헤페바이젠 맥주
바이엔슈테판은 1040년부터 양조를 시작한 독일 수도원 양조장으로, 헤페바이스비어의 원형을 정의한 브랜드다. 한국 시장에서 330ml 기준 4…
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3 Fonteinen Lambic (3 폰테이넨 람빅)
벨기에 전통 람빅 맥주, 자연 발효와 숙성을 거친 복합적인 풍미
3 Fonteinen Lambic은 벨기에 전통 자연 발효 람빅의 대표 주자로, 시큼함과 높은 탄산감이 특징입니다. 한국 애호가들 사이에서 '…
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Ayinger Celebrator Doppelbock (아잉거 셀레브레이터 도펠복)
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아잉거 셀레브레이터는 바이에른 도펠복의 정석으로, 바바리아 양조 전통을 대표하는 제품이다. 7.2% ABV의 풍부한 몸감과 진한 갈색, 초콜릿…
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Brasserie Dupont Saison Dupont (뒤퐁 세종 뒤퐁)
벨기에를 대표하는 세종(Saison) 스타일의 벤치마크 맥주로, 드라이하고 상쾌한 풍미가 특징입니다.
벨기에 뒤퐁 양조장의 세종 사이즌 뒤퐁은 100년 농가 양조 전통을 현대에 이어가는 살아있는 기준점이다. 야생 효모 발효와 병 내 숙성으로 만…
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크래프트 맥주 IPA 가이드
다양한 IPA 스타일과 특징을 소개하는 가이드
한국 크래프트 IPA 시장은 편의점 수입 제품(2,750~3,250원)과 전문점 국내 양조장 제품(5,000~7,500원)으로 이원화되어 있다…
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글렌캐런 위스키 테이스팅 글래스 세트 (Glencairn Whisky Glass Tasting Set)
위스키의 향과 맛을 극대화하도록 특별히 설계된 크리스탈 테이스팅 글래스 세트
한국 시장에서 위스키 테이스팅 글래스 세트는 2만1,600원부터 7만2,000원까지 형성되어 있으며, 정상 소매가 기준으로는 2만원대 후반~3…
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De Dolle Oerbier
벨기에 다크 스트롱 에일, ABV 9%
De Dolle Oerbier는 벨기에 딕스마이데의 가족 양조장 De Dolle Brouwers가 1980년 첫 출시한 Belgian Stro…
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Orval Trappist Ale (오르발 트라피스트)
벨기에 트라피스트 수도원 맥주, 독특한 효모와 드라이한 피니시
오르발은 벨기에 트라피스트 에일의 정점으로, 수도원 효모와 야생 미생물이 만드는 복합한 산미와 과실향이 병 속에서 수년간 진화한다. 원산지 가…
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Pivo Pils (피보 필스)
독일 필스너 스타일에 드라이 호핑을 더한 크래프트 필스너
Firestone Walker Pivo Pils는 독일 필스너 스타일에 독일산 사피르 홉 드라이 호핑을 더한 미국 캘리포니아 양조장의 크래프트…
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