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홍로주 (Hongrojoo)
청주를 증류하여 자초(紫草)를 통과시켜 만든 붉은 빛깔의 증류식 소주
청주를 증류한 뒤 자초(紫草)를 통과시켜 붉은 빛을 낸 증류식 소주로, '홍주(紅酒)' 또는 '홍로주'로 불린다. 농업회사법인 석전주가 생산하…
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Andong Soju Traditional (안동소주 전통)
경상북도 안동 지역의 700년 역사를 지닌 전통 증류식 소주
안동소주 전통은 국내 최저가 33,000원(600ml, 45도)으로 ml당 55원 수준의 가장 접근성 높은 증류식 소주다. 700년 전통을 이…
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삼해귀주 (Samhae Gwiju)
서울시 무형문화재 삼해주 증류, 71.2도의 높은 도수와 부드러운 목넘김
삼해귀주는 서울시 무형문화재로 지정된 삼해주를 증류한 71.2도 고도수 전통 소주다. 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로, 높은 도수에도 불…
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Sogokju Traditional Rice Wine (소곡주)
1500년 역사를 지닌 충남 서천 한산 지역의 전통 약주/청주로, 찹쌀과 누룩을 주원료로 100일간 저온 발효하여 빚으며, 달콤하고 부드러운 맛으로 '앉은뱅이술'이라는 별칭을 가지고 있습니다.
한산소곡주는 1500년 전통의 한국 약주를 13,000~15,750원 대에 제공하는 대중 입문작이다. 750ml 기준 13,000원의 공식 소…
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제주 오메기술 (Jeju Omegi Sul)
제주 전통 약주, 조와 쌀을 주원료로 하며 부드럽고 달콤한 맛이 특징
제주 오메기술은 좁쌀(조)과 쌀을 주원료로 빚은 제주 전통 약주로, 제주특별자치도 무형문화재이자 슬로푸드 맛의 방주에 등재된 문화유산이다. 고…
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이천쌀소주 (Icheon Rice Soju)
이천 지역 쌀을 주원료로 만든 증류식 소주
이천쌀소주는 이천 지역 쌀을 주원료로 한 증류식 소주로, 대표적으로 진로 1924 헤리티지가 이에 해당한다. 쌀 곡물의 고소한 향이 은은하게 …
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이강주 (Lee Gang Ju)
배, 생강, 울금, 계피, 꿀을 넣어 18개월 숙성한 대한민국 전통 증류주
이강주는 한국 전통주로서 국내 시장에서 2만원 이하의 합리적 가격대를 유지하며, 미국(USD 14.99)과 비교 시 약 37% 저렴한 구매 효…
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추성주 (Chusungju Traditional Korean Liquor)
대한민국 식품명인 제22호 양대수 명인이 빚는 담양의 약소주
추성주는 담양 명인이 고려시대 약소주 제조법을 복원한 전통주로, 한국 전통주 중 온라인 유통이 제한적이다. 단품 기준 28,000원~33,00…
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니혼슈 (일본 청주)
쌀, 누룩, 물을 주원료로 하여 발효시킨 일본 전통 양조주
니혼자케(일본 청주)는 쌀, 누룩, 물을 주원료로 발효시킨 일본 전통 양조주로, 정미율과 첨가 알코올 유무에 따라 준마이다이긴조·준마이긴조·준…
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춘향주 (Chunhyangju)
증류식 소주
춘향주는 쌀과 누룩을 원료로 한 증류식 소주로 분류되나, 현재 시장에서 유통 실체를 확인할 수 없다. 양조장, 산지, 도수, 용량 등 기본 스…
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죽향주 (Jukhyangju)
한국 전통 증류주
죽향주는 쌀을 주원료로 한 한국 전통 증류식소주로, 맑고 깨끗한 맛과 은은한 향이 특징입니다. 25,000~30,000원대 기본 제품과 80,…
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경주법주 (Gyeongju Beopju Traditional Rice Wine)
경주 지역에서 생산되는 찹쌀과 물을 발효시켜 만든 한국의 전통 청주
경주법주는 한국 전통주 중 대중적 가격대 제품으로, 국내 소매가 8,260~9,500원 범위는 합리적 수준이다. 문화재 제조법을 기반으로 하면…
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법주 (Beopju)
한국의 전통 약주, 국가무형문화재로 지정된 '경주 교동법주'가 대표적
경주 최씨 종가가 300년 이상 전승해온 약주로, 찹쌀과 누룩에 구기자 뿌리를 더해 빚는다. 국가무형문화재 제86-3호로 지정된 '경주 교동법…
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Munbaeju Korean Heritage Spirit (문배술)
배 향이 나는 대한민국 국가무형문화재 증류식 소주
문배술은 국가무형문화재 증류주로서 한국 내 소매가 구조가 글로벌 시장과 차별화되어 있으며, 25도 저도수 제품(11,000~15,820원)은 …
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이강주 (Ikangju)
배, 생강, 울금, 계피, 꿀을 넣어 18개월 숙성시킨 25% ABV의 한국 전통 리큐르
배·생강·울금·계피·꿀을 넣어 18개월 숙성시킨 25% ABV의 전통 리큐르로, 조선시대 3대 명주 중 하나로 알려져 있다. 전라북도 무형문화…
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Munbaeju Traditional Spirit (문배주)
배 향이 나는 국가무형문화재 지정 전통 증류식 소주
문배주는 국가무형문화재로 지정된 조선 시대 배 향 증류주로, 한국 시장에서 29,490원~32,000원대의 합리적 진입가로 구매 가능하다. 기…
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증로주 (Jeungrojoo)
한국 전통 증류식 소주
증로주는 한국 전통 증류주로 분류되었으나, 현재 시장에서 유통 기록이 전혀 확인되지 않습니다. 제품명 오기이거나 단종된 제품일 가능성이 높으며…
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문배주 (Munbaejoo)
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문배주는 배를 넣지 않고도 배, 사과, 꽃 등 과실향이 뚜렷하게 나는 한국 전통 증류식 소주로, 40도 고도수임에도 목 넘김이 부드럽고 뒤끝이…
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송로주 (Songroju)
구병산 소나무의 정기를 담아 복령과 솔옹이를 발효, 증류한 전통 증류주
송로주는 충청북도 무형문화재 제3호로 지정된 조선시대 전통 증류주로, 보은 구병산 소나무에서 채취한 복령과 솔옹이를 쌀·누룩과 함께 발효·증류…
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이동막걸리 (Idong Makgeolli)
포천 이동 지역의 전통적인 쌀 막걸리
포천 이동면 백운계곡 암반수로 빚는 쌀 막걸리로, 군부대 인근 입소문을 통해 지역 명물로 자리잡았다. 북미 시장에서는 1L당 $5.99(약 9…