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KI NO BI Kyoto Dry Gin (키노비 교토 드라이 진)
일본 최초의 전용 진 증류소에서 쌀 스피릿을 베이스로 교토 지역 보태니컬을 개별 증류 후 블렌딩하여 만든 컨템포러리 드라이 진.
The Kyoto Distillery (교토 증류소)
KI NO BI Kyoto Dry Gin
700ml
이미지 갤러리
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핵심 요약
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미드
Ki No Bi는 교토 증류소의 일본 진으로, 쌀 기반 스피릿과 교토 지역 보태니컬(유자, 산초, 교토 소나무 등)을 특징으로 한다. 글로벌 시장에서 US $54.99~UK £56(약 $75.6) 범위로 거래되며, 지역별 가격 편차가 30% 수준으로 존재한다. 한국 공식 수입가는 2022년 기준 8만원대로 추정되나 현재 국내 온라인 유통 데이터 부족으로 재고 상황 확인 불가. 음용 가치는 명확한 정체성으로 뒷받침되나, 수집 대상으로서의 희소성이나 장기 가치 상승 가능성은 제한적이다.
교토 보태니컬 기반 일본 진 | US $55~UK £56 | 음용 중심, 수집 가치 제한
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기본 스펙
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원산지
일본 교토 (Kyoto, Japan)
브랜드
The Kyoto Distillery (교토 증류소)
모델
KI NO BI Kyoto Dry Gin
규격
700ml
ABV
45.7%
특이사항
일본 최초의 전용 진 증류소에서 생산. 쌀 스피릿 베이스. 후시미(Fushimi) 지역의 순수한 지하수로 블렌딩. 'KI NO BI'는 '계절의 아름다움'을 의미. 다수의 수상 경력 보유.
주요 보태니컬
주니퍼 (Juniper), 오리스 뿌리 (Orris Root), 히노키 (Hinoki, 일본 편백), 레몬 (Lemon), 옐로우 유자 (Yellow Yuzu), 산초 페퍼 (Sansho Pepper), 키노메 (Kinome), 교쿠로 차 (Gyokuro Tea, 우지산), 생강 (Ginger), 붉은 시소 (Red Shiso), 대나무 잎 (Bamboo Leaves)
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리뷰 · 평가
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커뮤니티 리뷰
키노비 교토 드라이 진(Ki No Bi Kyoto Dry Gin)은 한국 커뮤니티에서 독특한 일본 보태니컬(botanical)을 활용한 깔끔하고 부드러운 맛으로 호평받고 있습니다. 유자, 녹차, 생강 등의 향미가 조화롭게 어우러져 '계절의 아름다움'을 느낄 수 있다는 평이 많습니다. 니트(neat)로 마시기에도 좋고, 간단한 칵테일에 활용하기에도 적합하다는 의견이 있습니다. 일부 사용자들은 일본 현지 가격 대비 한국에서의 높은 가격을 아쉬운 점으로 꼽기도 합니다. 특히 녹차 향이 강하게 느껴진다는 평도 있으며, 일부는 녹차 향이 부담스럽다고 느끼기도 합니다.
깨끗한유자향신료대나무풀내음주니퍼 베리 (은은함)녹차생강상쾌한은은한 여운부드러운깔끔한독특한 풍미시핑 진일본 사찰 향계절의 아름다움니트로 마시기 좋음시세 미확인 (한국 내 높은 가격)진토닉에 약할 수 있음 (특정 토닉 필요)녹차 향이 부담스러울 수 있음피니쉬가 짧다는 의견
“숲에 온 느낌을 줍니다.”
— 데일리샷 (Dailyshot)
“이 과정에서 각 재료의 향미가 시간이 지남에 따라 차례대로 느껴져 일본주의 '계절감'을 느낄 수 있는 매력을 가지고 있습니다.”
— 데일리샷 (Dailyshot)
“하이볼/칵테일 불필요! 녹차물처럼 깔끔한 원액의 맛”
— 세모술 (YouTube)
전문가 평가
글로벌 전문가들은 키노비 교토 드라이 진(Ki No Bi Kyoto Dry Gin)을 독특한 일본 보태니컬과 복합적인 풍미, 뛰어난 균형감을 가진 '엘리트 시핑 진(elite sipping gin)'으로 평가합니다. 시트러스와 허브 노트가 강하며 주니퍼는 전체적인 풍미를 묶어주는 역할을 한다고 언급됩니다. 각 보태니컬을 개별 증류하여 블렌딩하는 방식이 특징으로, 이는 깊이 있는 맛의 층을 형성합니다. 칵테일에도 잘 어울리지만, 특히 얼음과 함께 니트로 마실 때 가장 좋다는 평이 많습니다.
Booze.Blog 93/100 (Overall)Booze.Blog (Sipping) 95/100Booze.Blog (Mixing) 90/100Distiller 4.0-4.25/5데일리샷 (Dailyshot) 5.0/5
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뉴스 · 이벤트
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World Gin Awards키노비 교토 드라이 진(KI NO BI Kyoto Dry Gin)이 2024년 월드 진 어워드(World Gin Awards)에서 실버 메달을 수상하며 품질을 인정받았습니다. 이 진은 시트러스와 코코넛 아로마, 달콤하고 상큼한 시트러스 맛, 허브 노트와 은은한 스파이시함이 특징입니다.
식품저널 foodnews
2026년 4월 1일부터 2028년 12월 31일까지 한시적으로 알코올 도수 8.5도 이하, 불휘발분 2도 이상인 저도수 혼성주류에 대한 주세율이 30% 감면됩니다. 이는 하이볼과 같은 주류의 가격 인하로 이어질 수 있으며, 주류 시장에 영향을 미칠 수 있는 규제 변화입니다.
침체된 주류시장 살린다더니…소주·맥주만 쏙 빠진 '주세 인하' (한국)2026-02-06
미주중앙일보정부가 저도수 혼성주류의 주세 인하를 발표했으나, 국내 주류업계에서는 소주나 맥주 제품이 주로 생산되어 주세 감면 혜택을 체감하기 어렵다는 지적이 나오고 있습니다. 이는 하이볼 등 저도수 혼성주류 시장에 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 전체 주류 소비에 미치는 효과는 제한적일 것으로 전망됩니다.
울트라 프리미엄 진일본 크래프트 진지속가능성무탄소 증류소교토 보태니컬주세법 개정 (한국)하이볼 (한국)
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한국 가격
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⚠ 한국 온라인 판매처에서 Ki No Bi Kyoto Dry Gin (키노비 교토 드라이 진)의 현재 판매 가격 및 구매 링크를 직접적으로 확인하기 어려움.
⚠ 데일리샷(dailyshot.co) 및 키햐(kihya.co.kr)는 가격 비교 서비스를 제공하나, 검색 결과 스니펫에서 특정 판매처의 실시간 가격 정보를 확인할 수 없음.
⚠ 드렁큰몽키(drunkenmonkey.jp) 및 사케49(sake49.com)는 일본 엔(JPY)으로 가격을 표기하고 있어 한국 시장 가격(KRW)으로 직접 적용하기 어려움.
⚠ 쿠팡, 11번가 등 오픈마켓에서는 해당 제품의 검색 결과가 확인되지 않음.
⚠ 공식 수입사/대리점인 페르노리카 코리아(Pernod Ricard Korea)의 2022년 출시 당시 가격 정보(8만원대)는 현재 시세와 다를 수 있음.
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글로벌 가격
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참고 환율 (2026-02 기준)
USD 1 = ₩1,450 · EUR 1 = ₩1,510 · GBP 1 = ₩1,830 · JPY 1 = ₩9.5
AUD 1 = ₩920 · TWD 1 = ₩44 · SGD 1 = ₩1,080 · AED 1 = ₩395
US미국
글로벌 가격 비교 (USD)
최저가 지역: Japan
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가격 비교 · 평가
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한국 vs 글로벌
데이터부족한국 시장 가격 데이터 부족으로 직접 비교 불가. 글로벌 시장에서는 UK £56~£58(약 $75~$78), US $54.99~$64.99 범위에서 거래 중.
한국 온라인 판매처에서 현재 실시간 가격 정보 확인 불가공식 수입사 2022년 출시가(8만원대)는 현재 시세와 괴리 가능성 높음국내 주요 오픈마켓(쿠팡, 11번가) 검색 결과 없음
가격 평가
Ki No Bi Kyoto Dry Gin은 교토 증류소의 일본 진으로, 글로벌 시장에서 안정적인 가격대를 유지 중. US 최저가 $54.99(Canal's Discount Liquors)부터 UK £56(Waitrose Cellar, 약 $75.6)까지 지역별 편차 있음. US 시장이 가장 저가 진입점을 제공하며, UK 소매가는 약 30% 높은 수준. 한국 공식 수입가 8만원대(2022년)는 현재 USD 환율(약 1,200~1,300원/달러)을 감안하면 $61~$67 수준으로 추정되나, 실제 온라인 유통가는 확인 불가. 국내 재고 부족 또는 단종 가능성 있음.
가격 추세 • 데이터부족
한국 시장 가격 추이 데이터 없음. 글로벌 시장에서는 UK와 US 간 약 25% 가격차 존재(UK가 고가)
구매 가이드
한국 구매처 재고 및 가격 확인 필수. 부재 시 해외 직구 고려 가능.
US 온라인 소매점(Wine-Searcher 경유 Canal's Discount Liquors $54.99)이 글로벌 최저가. 단, 배송료와 관세 고려 필요. UK Waitrose Cellar(£56)도 유럽 배송 옵션 있을 경우 대안.
한국 공식 수입사(페르노리카 코리아)에 재고 문제 문의 권장. 해외 직구 시 배송료, 관세, 통관 시간 고려. 일본 현지 구매(약 ¥6,500~¥7,500 추정)도 검토 가치 있음.
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총평 · 가치 판단
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교토 보태니컬의 정체성, 글로벌 가격 편차 주의
쌀과 교토 보태니컬로 만든 일본 진의 정체성 선언 — 음용 가치는 명확하나 수집 가치는 제한적.
히스토리
2016년 더 교토 디스틸러리(The Kyoto Distillery)가 일본 최초의 진 전용 증류소로 설립하며 출시한 첫 제품. 쌀 스피릿 베이스에 유자, 녹차, 산초, 생강 등 교토 지역 보태니컬 11종을 개별 증류 후 블렌딩하는 '라이스 베이스 컨템포러리 진'의 선구자. 2024 월드 진 어워드 실버 수상으로 국제 인지도 확보. 일본 크래프트 진 붐의 상징적 제품이며, 울트라 프리미엄 진 시장에서 아시아 보태니컬 정체성을 명확히 구축한 케이스.
품질·경험
쌀 스피릿 특유의 부드러운 질감 위에 유자·녹차·산초가 만드는 일본적 향미 구조가 명확. Booze.Blog 93/100(Overall), 니트 음용 95/100은 진 카테고리에서 높은 수준. 개별 증류 후 블렌딩 방식은 각 보태니컬의 특성을 온전히 살리며, 주니퍼 베리와 교토 식물의 균형이 '계절의 아름다움(季の美)'이라는 이름에 부합. 니트 음용과 칵테일 믹싱 모두 90점 이상으로 범용성 확보. 단, 전통적 런던 드라이 진 애호가에게는 주니퍼 주도성이 약하다는 평가 가능.
시장 가치
글로벌 최저가 일본 ¥5,600(약 $36.4)부터 UK £56(약 $75.6)까지 지역별 가격 편차 약 107%. US $54.99는 중간 수준. 한국 시장 데이터 부재로 직접 비교 불가하나, 일반적으로 일본 직구 시 관세·배송비 포함해도 US 소매가 대비 경쟁력 있음. 700ml 기준 $50~$60대는 컨템포러리 진 시장에서 중상급 가격대. 몽키 47(Monkey 47, $40~$50), 헨드릭스(Hendrick's, $30~$40) 대비 높지만, 보태니컬 희소성과 개별 증류 공정 고려 시 정당화 가능. UK 가격은 수입 마진 과다 의심.
수집 가치
현행 생산 제품으로 희소성 없음. 단, 2024년 카메오카 무탄소 증류소 개장으로 생산 거점 확대 중 — 초기 교토 증류소 생산분과 신규 증류소 생산분 간 미세한 배치 차이 발생 가능성. 리미티드 에디션(SEI, KIN 등 계절 시리즈)은 별도 수집 가치 있으나, 스탠다드 드라이 진은 음용 목적이 주. 단종 리스크 낮고 시세 상승 기대 어려움. 일본 크래프트 진 역사의 '1세대 아카이브' 의미는 있으나 투자 대상 아님.
리스크
⚠ 한국 시장 가격 데이터 부재 — 국내 정식 유통 여부 불명확, 구매 경로 제한 가능성
⚠ 글로벌 가격 편차 107% — UK 구매 시 US 대비 약 40% 프리미엄 지불
⚠ 주니퍼 주도성 약함 — 전통 런던 드라이 진 선호자에게는 '진답지 않다'는 평가 가능
⚠ 쌀 베이스 특성 — 장기 보관 시 산화 속도 빠를 수 있음, 개봉 후 6개월 이내 소진 권장
최종 판단
음용 목적 매입 추천, 단 일본 직구 또는 US 소매 경로 활용 필수. UK 가격($75)은 회피. 일본 크래프트 진에 관심 있거나 아시아 보태니컬 경험 원하는 진 애호가에게 적합. 수집/투자 목적은 부적합 — 현행 생산 제품으로 희소성 없음. 선물용으로는 일본 문화 관심자에게 효과적이나 $60 이상 지불 시 가성비 의문. 한국 시장 정식 유통 확인 후 구매 권장, 데이터 부재 시 해외 직구 리스크 감수 필요.
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