유진식당 (Yujin Sikdang)

유진식당 종로 설렁탕은 오랜 역사를 지닌 노포의 분위기 속에서 저렴한 가격에 푸짐한 설렁탕을 맛볼 수 있다는 평가가 많습니다. 국물은 진하고 고기 육수 맛이 풍부하며, 고기 양도 넉넉하다는 의견이 있습니다. 밥이 미리 말아져 나오는 옛날 방식(토렴)이 특징이며, 이러한 투박하면서도 기본에 충실한 맛을 선호하는 이들이 많습니다. 가게 내부는 아담하여 쾌적함보다는 정감 있는 분위기가 강하며, 야외 테이블에서 식사하는 경험도 긍정적으로 언급됩니다. 항상 줄을 서야 할 정도로 인기가 많지만, 회전율이 빠른 편입니다. 다만, 깍두기 맛에 대한 호불호가 갈리기도 합니다.

유진식당 종로 설렁탕에 대한 미쉐린 가이드 (Michelin Guide), 더 인파츄에이션 (The Infatuation), 이터 (Eater), 타베로그 (Tabelog) 등 글로벌 전문가 매체의 개별적인 리뷰나 평점은 확인되지 않았습니다. 다만, 유진식당은 한국의 인기 음식 프로그램인 '식객 허영만의 백반기행'에 평양냉면, 녹두지짐 등과 함께 소개된 바 있으며, 서울시 공식 관광 정보 사이트인 VisitKorea에서도 'Ox Bone Soup (설렁탕)'을 기타 메뉴로 언급하며 인기 있는 한식당으로 소개하고 있습니다.

글로벌 가격 데이터 부재로 한국 vs 글로벌 직접 비교 불가. 한국 내 설렁탕 가격은 과거 2,500원부터 현재 5,000원대로 상승 추세.

유진식당 종로 설렁탕은 서울 종로의 전통 국밥 전문점으로, 2022년 기준 5,000원은 서울 중심가 설렁탕 평균 가격대에 부합합니다. 다만 수집된 데이터가 과거 정보를 다수 포함하고 있어 현재 정확한 가격 파악이 어렵습니다. 2026년 현재 물가 상승률을 감안하면 6,000~7,000원대로 인상되었을 가능성이 높습니다. 글로벌 비교 데이터 부재로 국제 가격 경쟁력 평가는 불가능합니다.

과거 2,500~3,000원 → 2022년 5,000원으로 약 67~100% 인상. 현재(2026년)는 추가 인상 가능성 높음. 물가 상승 및 식재료비 증가 반영.